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今日 家族で早めのクリスマス会をしました。
シフォンケーキを焼いて・・・
シフォンケーキは小沢のり子さんのレシピ本のおかげで・・・
目からうろこでしたが・・・もう失敗なく作れます。
庭のミントがもう枯れてしまったので
飾りつけはイチゴ ブルーベリー
そして緑色のアンゼリカがちょっとあったのでのせました。
アラザンと・・・ヒイラギをちょこんと・・・
ヒイラギ・・・痛い葉っぱ・・・ですね~
今年は長男も結婚したので
賑やかなファミリークリスマスでした。
ポットシチューを作ったけれど
パイ生地が落ち込んでしまって・・・シッパ~~イ!
パイ生地ののせ方のコツがあれば どなたか教えてくださいね。
我が家はクリスマスの丸鶏の切り分けは男の仕事になってるので
旦那さんや長男がそれぞれ切り分けて・・
私やお嫁ちゃんは食べるのに専念・・・嬉しいわ~・・
ワイワイおしゃべりで楽しいひと時でした。
実は今年 年末に次男宅に3人目の赤ちゃんが誕生の予定です。
私は陣痛が始まった知らせを受けると
すぐに東京へお手伝いに行かないといけないので
クリスマス会も早めにしました。
(明日はもう黒豆を炊こうと・・)
いろんなことを早め早めにして・・
普段の私には苦手なことなんですけれど・・・
目的があるとできるんですね~・・・
なので ブログも更新できていなかったら
東京で2人の孫相手に体力の限り・・奮闘中!
と思ってくださいね~(大笑)
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