ひと雨ごとにどんどん秋めいてきます。 先週末はお誕生会で家族が集まりました。 みんな集まると10人。 10回お誕生会をするのも大変なので 今年からは季節ごとにまとめてお誕生会をすることにしました。 夏は 6月生まれのお嫁ちゃんMaちゃん、 7月生まれの長男と次男 8月生まれの孫のR君 9月生まれ 初誕生の孫のKちゃん ・・・5人です。 夏生まれが多いのです。 おとな6人、子ども4人・・・ 秋にはもう一人家族が増えます♪
ステーキの付け合わせのトマトが好評でした。 オーブンで焼くのでトマトの甘さが出て美味しかったです。 ・・・ちょっと形崩れてますが・・・💦 <レシピ> ①ミニトマトを横半分に切って オリーブオイルと軽く塩を振って 160度のオーブンで5~6分焼く。 (今回はオーブントースターで焼きました) ②パン粉大2、パセリのみじん切り小、にんにくのみじん切り小1/2 オリーブオイルと少し加えよく混ぜ 焼けたトマトにのせて 200度のオーブンで8分焼くと出来上がり♪
by soleil-gardener
| 2017-09-13 08:23
| ★ケーキ作り
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Comments(2)
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ballade872 at 2017-09-13 09:41
湧き上がる「おめでとう」が聞こえてきそうです!
美味しそうなご馳走が並んで 私もこの家の一員に生まれたかったな~(笑) レシピ、メモらせてもらいます^^ 一升餅のお祝いをされたのですね。 こちらでも、その習わしはありますが、 実際にされるお宅は聞いたことがありません。 勿論我が家でも・・・ 私の子供達の時は、ご近所にお祝いの お饅頭と一緒に配る小さなお餅で 真似事のような事はしましたが・・・ こんな立派なお餅で「またがせ餅」(こちらではそう言います)をされて、きちんと習わしを守って いらっしゃるからこそ美味しい物にいつも 囲まれているのですね。 そして「お嫁ちゃんに新しい命が~」と伺った その子が、もうすぐ生まれるのですね。 小さな命の誕生は、何度経験しても良いですね。
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soleil-gardener at 2017-09-14 23:48
こんばんわ。balladeさん!
ありがとうございます。 一升餅は私の長男の初誕生の時から背負っていたような気がします。 「またがせ餅」っていうんですね。 地方によってもいろいろ違うんでしょうね。 でも この重たくて丸いお餅を背負うようにするのが大変で・・・ 紐を掛けたり結んだり・・・💦 毎回苦労します(笑) 家族でこんな習わしを続けることで 家族のつながりのようなものも生まれるような気がします。 そうそう・・・来週辺り 5人目の孫が生まれそうです。 次男の4人目の赤ちゃん! 4人も生みたいと願ったお嫁ちゃんを尊敬してしまいます。
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