◆『ヤンマー プレミアムマルシェ』

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寒~~い一日でした。

もう冬かな・・と思っていたら
夕方出かけた時 木枯らしのような北風・・・
しっかり冬でした💦

このバラはERのラジオタイムスです。
先日の蕾が まだず~~と咲いていて
寒いと花が長~く見れます。

この寒い中 お昼頃 裏庭の花壇作りをしていました。

土を起こしてバークや牛糞、パーライト、苦土石灰などを漉き込んで
このラジオタイムスを植え付けました。
その前にジキタリスや 種まきっ子のオルラヤ等など・・・

やっと何とか庭仕事らしくなってきました。



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そして夏の間に増えに増えたメドーセージを掘りかえし
他のものを植えるスペースも確保。

いろいろ整理して・・・あっという間にお3時!
最近は3時ごろになるともう寒くなってきます。

あ~・・・でも1歩進めてよかった。
早く球根植えたい・・・





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昨日は高校の友人たちと梅田でランチしていました。

友人のお勧め・・『ヤンマーのプレミアムマルシェ』に行きました。

阪急梅田駅降りてすぐにある茶屋町のヤンマー本社ビルの最上階・・
12Fにある社員食堂が週末ランチ限定で一般公開されています。
11時オープンですが
友人たちがちょっと早めに並んで整理券を取ってくれていました。
人気で オープンまでに行列ができるそうです。




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行列ができるはずです。
最上階なので眺めが素晴らしい!
それにランチは3種類だけですが すごく美味しい!
それにフリードリンクの種類が多い!

梅田の一等地 アクセスが良くてゆったりできて
おしゃべりするにはもってこい!


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お料理の写真を撮り忘れて・・・💦
これはお店の中にあった写真ですが
お魚・・・サーモンですが もっとサラダがいっぱいでした。
一汁三菜プレートです。

この日メニュー・・
魚は サーモンのきのこクリームソース、マッシュポテト
お肉は 三元豚の味噌漬け焼き

副菜が玉ねぎとベーコンのオムレツ、かぼちゃのいとこ煮(小豆煮)

ご飯とサラダです。(1000円)

このほかにカレーセット(900円)もあります。
大きなボウルにたっぷりのサラダ付
それに辛いときは蜂蜜をどうぞ・・・と添えてあります。


すっごく美味しかったです。


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この食堂の中央は円形の吹き抜けになっていて
ここでミツバチを育てているそうです。

「梅田ミツバチプロジェクト茶屋町養蜂場」と書いてありました。


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左の方に巣箱があります。

カレーに添えてあるハチミツはここで作られたものだそうです。


食糧生産の分野の携わる企業なので
産地や生産者が見える旬の食材を使用しメニュー作りにこだわっているそうです。


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そして・・・EVホールにはこれです!
わ~・・かっこいい!
セレッソ大阪!
左は柿谷選手 中央が山口蛍選手 
写真撮れてませんが 右には清武選手・・・いました!

凄くおしゃれな社員食堂!

大阪が一望できるモダンな空間・・・
リーズナブルでゆったりできます。



ヤンマープレミアムマルシェ
大阪市北区茶屋町1−32
土曜日・日曜日:11:00~15:00
(ラストオーダー14:30)



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# by soleil-gardener | 2017-11-20 22:11 | ★my boom | Comments(0)

◆『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』

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ジューンベリーの紅葉が綺麗です。

昨冬 掘り上げて根を小さくして鉢上げしたのでなんだか可愛そうでしたが
少ないながらも花を咲かせ
綺麗に紅葉してくれました。

植物の力を感じます。



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今日は少し肌寒かったけれど
午後から目いっぱい庭に出ていました。

まずはお掃除!
落ち葉を掃除して・・
枯れた葉を切って・・
掘り上げた土をふるいにかけて・・・

そうしていると・・・
今日は球根を植えようと思っていたのに
なかなかそこまでたどり着きません💦

でも やっぱり気持ちよかった~
これから本格的に庭仕事しないとね。



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今日は午前中 
映画『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』を観てきました。

2008年に92歳で亡くなったターシャの 
生誕100年を記念したドキュメンタリー映画です。
NHKで放送した番組の再編で
今年春に公開されていましたが
見逃していたので今日観れてよかった!

ゆったりした時間が流れる映画でした。


タイトルの『静かな水の物語』とは
『静かな水のように穏やかであること。周りに流され素自分の速さで進むこと』
・・と ターシャの生きざまそのものを語っています。

コテージガーデン・・・もう少しじっくり見たい・・見たい・・
と思って画面を覗くけれど
見たい場所が見れない・・・仕方ない・・💦
でも 庭の中のシャクヤクの綺麗だったこと!
植えたくなりました。



そして
ターシャに寄りそうコーギー犬の可愛いこと!
時にアニメーションになって
ターシャの絵本の中を走っていたり・・・



そして

ぶれない・・
自分の価値観で人生を歩んだターシャの言葉が心に染み入ってきました。

『人生は小さな選択の積み重ねでできているのよ』

『やりたい仕事は 労働ではなく楽しみになるわ』

そして・・・
『心が迷子になってない?』

『自分の心を開いて聞いてみることね』

『何かをやりたいと思ったら まず始めなさい』

『人生は短いのよ。楽しまなくっちゃ!』







大自然の中に佇む小さな家と広がる庭が
孤高に生きるターシャと重なりました。







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# by soleil-gardener | 2017-11-17 20:47 | ★my boom | Comments(0)

◆待機するパンジーたち

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先週までが忙しく
10日ほど前から植えようと思っていたジキタリス・・・
そして先週買ったパンジー・・・
今週になって さて!・・と思っていたのに
やっぱりまだ植えられず・・・💦

寒くなってきたので球根も植えないとね。


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買ったパンジーは ほとんど紫か青・・・
スカビオサやストックで明るい色を・・・



やっぱり庭仕事は一日家にいてゆったり構えないと
なんだか進まないですね。



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先週末はお宮参りもありましたが
美術館のボランテイアで 
展示替えになった常設展の解説ツアーの担当になっていたので
その原稿作りなどで机に座りっぱなしでした。
 この 年3回の展示替えの時の解説原稿を作ることが
今の私の一番高いハードルです。
これが終れば解放感と共に自由になれる気がします(笑)

・・・で今週からは庭に出ていろんな事しようと思ってたのに・・・
昨日の雨の日は 陶芸教室の宿題をしていました。
陶芸教室が今年いっぱいでなくなるので
最後の作品作りで大忙しです。



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これはミルクピッチャーのようなものを作りました。
コーヒーをいただくときのガラスのミルクピッチャーが小さいので
大きいものを作りました。

これっ・・・ミルクが垂れないでピュッときれてくれるかしら・・・💦

またフランス語を入れています・・・






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# by soleil-gardener | 2017-11-15 16:51 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆桜茶・・お宮参りと七五三

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桜茶って 
お白湯に塩漬けにした桜の花を浮かべたものです。
おめでたいことがあった時は
我が家では桜茶をいただきます。

右上のように塩漬けされているのを
ぬるま湯でちょっと塩抜きしてお湯のみに入れて
お白湯を注ぎます。
ほんのり桜の香りがしてとっても幸せな気持ちになります。

本当は蓋つきの無地のお湯のみに塗りの茶たくですが・・・💦

秋なので紅葉のお湯のみ・・それに桜・・という組み合わせも変・・💦
でも家族10人でお祝いしたので
いろいろ言ってられなくて・・・💦



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実は週末 
お宮参りと七五三で神社に参拝しました。
9月に生まれた5番目の孫Eちゃんのお宮参りと
2歳になったAちゃんと 5歳になったR君の七五三を
一緒にしよう・・と。


この2週間ほど前から 
着物を出してきて身上げしたり
いろんな小物をそろえたり・・・
バタバタしていました。

 

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私は息子二人だったので 七五三の被布を準備するのは初めて・・
髪飾りや草履も可愛くて あ~~女の子は楽しい~・・・!

男の子は羽織袴・・・地味?
女の子の華やかな色合い、可愛い小物を見ていると
私も女の子でよかった・・って思えます(笑)

このほかに 私とお嫁ちゃんの着物の準備2セットを加えると
我が家の一部屋に5つの衣紋掛け(着物のハンガー)が並びました💦


当日は朝から お嫁ちゃんに着物を着付け そのあとに私が自分で着て
・・・大変!

私は着物が好きで
今まで元旦は着物を着ていたので割と早く着れていたのに
孫ができてからお正月に着物を着るなんて....

もう無理になり...
なんだか手際が悪くなって時間もかかってしまいました💦

着物を着るって 慣れですね。

でも着物を着るとなんだかしゃんとして モードが切り替わります。


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帰ってから みんなで桜茶でお祝!
 朝に炊いておいたお赤飯をいただきました。
そのあとは もう疲れてお寿司の出前を取りました💦💦


小さな子どもたちの健やかな成長を願って
私がしてあげられることってあまりないんですが
こうして昔のしきたりを伝えることかな・・と思ったりします。





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# by soleil-gardener | 2017-11-14 18:05 | ★my boom | Comments(2)

◆輝くホスタ

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ホスタが終末を迎え
明るい陽ざしに輝いています。

四季折々で変化してくれるホスタは庭の隠れた主役です。
いろんな色合いのホスタをそろえようと頑張った時がありましたが
我が家の環境に合うものもあれば合わないものもあって・・・
(・・・自分の育て方の責任はちょっと置いて・・・💦)
結局微妙なブルー系はなかなか大きくならず
合うものを株分けして増やすようになりました💦

写真のホスタはいっぱい増えました。

後ろの銅葉は バラのタスカニースパーブです。

秋になると葉っぱがこんなに変化してきます。
オールドローズで5月しか咲きませんが
葉っぱも楽しめるバラです。



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こちらは裏庭のサガエ!

サガエは地植えしていたのでお~~きくなりました。
昨冬掘り上げて鉢上げしたとき 3つほどに分けたので今はまた小さく・・・
波打つ大きな葉が徐々に黄色に変化して 綺麗!


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こっちの下にあるホスタはジューンです。
まだまだ緑!

高台の背の高い鉢に植えたグラスが陽を浴びて綺麗です。
グラスもすぐ根づまりするのでよく植え替えます。
陽当たりがいいと グラスはすぐに伸びてフンワリ・・・綺麗!


玄関前から裏庭が見わたせる・・・今だけの景色です。








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# by soleil-gardener | 2017-11-11 00:18 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆美味しい和食・・池田『はるのかおり』&『珈集』

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今日は冷たい雨でした。
もう晩秋・・・なんだか寂しい雨です。

庭仕事をすることもなく・・・
ちょっと前 花友さんたちランチに行った美味しいお店をご紹介します。





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池田の『はるのかおり』・・・
お店の名前がいいですね~。
なんだかふんわりとした優しいお料理が出てきそうな感じです。

テーブルが3つとカウンターでこじんまりとしています。





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ランチは杉箱盛り1800円とミニ懐石2500円
夜は4500円と6000円のコースがあります。

この日は この二重になった箱が面白そうで 杉箱盛りのコースにしました。

この杉箱は 特別に作ってもらっているそうです。



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女将さんはお着物でした!
素敵ですね。



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お料理もお出汁が効いてて美味しかったです。

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お刺身から季節のお野菜の煮物まで
色とりどり見た目にも綺麗で丁寧に作られているのがよくわかりました。
美味しかった~♪



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デザートは胡麻プリンでした。

これで1800円はお安い!・・・満足満足!

また行きたいお店になりました。




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・・・で和食の後はお茶したくなり・・・
ちょっと箕面方面へ車を走らせて『珈集』というお店に初めて行きました。
和風な感じのお店の設え・・・


コーヒの専門店のようで
レギュラーコーヒだけでなくコーヒーだけでもメニューがいっぱい。



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この日は 
一日何食か限定のコーヒーとスイーツがセットになっているものにしました。

私は紅茶・・・


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・・・でスイーツが和菓子とアイスです!
練り切りが一つ一つ可愛いです。
秋の風情・・・栗とお月見と菊です。




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お店の中も和風です。

一番奥には 風神雷神の絵が・・・・迫力あります。


久し振りに出会った花友さんたちと楽しい一日でした。





『はるのかおり』

池田市畑3-9-9
072-743-5390
定休日 

火曜日、第二水曜日



珈集庵 珈集
箕面市新稲1-9
072-723-1567


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# by soleil-gardener | 2017-11-08 22:47 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆秋のバラ

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可愛い蕾・・・
ポコッとした蕾はERのラジオタイムスです。

このバラも昨冬掘り上げて鉢に植え替えたので
今年 5月はあまり咲きませんでした。
やっぱり根を触るとダメージありますね。

秋になって 少し蕾が出て 花も咲きだして調子が戻ったかも・・・



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隣で咲いてる花はクシュクシュのフワフワです。
でも花びらに丸い小さな穴がいっぱい・・・💦

可哀想だけれどフワフワ感・・・いいですね。



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その隣ではスノーグース
ちょっと終わりかけですが 
おなじERだしラジオタイムスと合わせて綺麗かも・・・です。


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そして今年よく咲いているグラハムトーマス。
今咲いてるのは みんなERです。

もう散りそう・・・



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ERじゃないのが咲いてました。

オデッセイア!

綺麗です。

写真よりもうちょっと黒い落ちついた赤なので存在感あります。

このバラ どこに植えようか・・・
横に植えるバラが負けそうだから
白いクレマチスや淡い花と一緒の方がいいかもしれませんね。


まだ家の工事が始まっていないので
なかなか新しい庭への構想が湧かなくて・・・
どうしようかな・・・と
頭で想像するばかりです💦









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# by soleil-gardener | 2017-11-07 23:03 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆プリプリ海老はんぺん

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コスモスが ちょっとうどんこになりながらも
咲いています。
今朝の明るい陽ざしに輝いて綺麗でした。



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可愛いです・・・
でも葉っぱは写せません・・・💦
白っぽい・・・💦💦



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さて 昨日次男家族が来て大勢で賑やかな食卓でした。
子どもたち4人(まだ赤ちゃんが一人・・)大人4人・・・
いろいろ作った中で評判佳かったのがこの海老プリプリでした。

写真は主人と2人の時のなので少ないんですが・・・
この時ははんぺん一袋(およそ100g)使ったので6個ほど・・・
昨日は500gの白身魚のすり身を使ったので20個以上作れました。
もちろん はんぺんよりすり身を使った方が美味しかったです。
白身魚のすり身は お正月の伊達巻き作りで使うのでよく使います。


作り方は簡単!
混ぜて焼くんですが そのあと蒸し焼きにするので
ふんわりプリプリに出来上がります。

[レシピ]写真の2人分
①海老7~8尾を背ワタと殻を取り食感が残るぐらいに刻む。
②はんぺん1袋は 袋のまま手でつぶす。
③海老に塩少しと片栗粉を振って はんぺんと一緒に
手で粘りが出るまで混ぜあわせる。丸く平たく形作る。
④フライパンに油をひいて焼く。焦げ目がついたら裏に返して
水(50CCぐらい)を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
両面焦げ目がついたら出来上がり♪


味付けはお塩少しだけなので 酢醤油でいただきます。
大人は辛子酢醤油でも・・・
子どもはマヨネーズでも・・・


優しいお味でヘルシーです。
海老のレシピに困ったら一度お試しあれ!







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# by soleil-gardener | 2017-11-04 23:03 | ★COOKING | Comments(0)

◆色づく・・

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秋晴れが続きます。
気持ちよくて ちょっと庭に出ました。

ホスタが色づいて綺麗!
ヒューケラとの色合いがいいな~・・・
これからの紅葉が楽しみです。


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今日は種まきっ子たちの整理をしたり液肥をあげました。
間引いたり 移し替えたり・・・
でも・・
今年はどうしたんでしょう?
オルラヤが絶不調です。
2~30ポットに撒いて発芽したのは8ポット・・・💦
悲しい・・
何がいけないのか・・分からず・・

その代り二ゲラはわんさと発芽して・・・いっぱい間引きました。




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昨日出かけた時 
お花屋さんのそばを通ったので思わずジキタリスを買ってしまいました。
この時期毎年のことなので忘れ物をしているように思うんでしょうね。

色を選びながら・・
そうだ 今年は植える場所がないんだ・・・と気づき
でも・・
やっぱり買ってしまいます。

どこかに植えよう!

ジキタリスがないと寂しくなってしまいます。







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# by soleil-gardener | 2017-11-03 00:10 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆明るい

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10月は雨がよく降りました。
庭の手入れもできなくて・・・
でも咲いてくれるんですね。

久し振りのお陽さまに照らされて可憐な姿!
もう5~6年前 母の日にもらったバラなので大事に育てています。



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ガ~トルードジキルは本当によく咲きます。
ハキリバチにいっぱい穴をあけられた葉っぱ・・・
ハキリバチって 切り取った丸い葉っぱを集めて巣をつくるんでしょうか?
どうやって作るんだろ~・・といつも不思議!



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ヘリテイジです。
ヘリテイジが一輪咲くとホッとします。
花を咲かせる力が残ってるんだ・・・と。

でも・・・こんなにヒヤヒヤしながらバラを眺めるって
精神衛生上あまりよくないと思うけれど
切るわけにいかなくて 回復を待つのみです。



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コスモスもまた咲き出しました。
細い茎がゆらゆら・・・
今日は風が強かったので頼りな気でした。



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み~~んなお陽さま浴びて嬉しそう・・・私もおんなじです。

でも・・・
今日は急に気温が下がった気がします。
もう・・冬・・?







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# by soleil-gardener | 2017-10-31 00:08 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆球根たち・・

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昨日出かけた時 お花屋さんで球根を見て
そうそう・・・もう球根植える時期なんだ・・・・
バタバタしていて庭のことは後回しになってると
季節の移り変わりに気を配れなくなってきてるみたいです💦

慌てて球根を買いました。
でも・・
今年は植える場所もあまりなく 鉢ももうなくなって・・
でもチューリップとヒヤシンスは買いました。

買ってみて チューリップは昨年と同じ色合いのものでした。
好きな色合わせって決まってしまってるのかも・・・


植えるの忘れないようにしないとね。





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そして昨日は ボランテイアで兵庫県立美術館へ行っていました。
雨の日が嫌いな私は
 駅から美術館まで歩く20分が長く感じられました💦


今 美術館では大エルミタージュ展が開催されています。



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入口へ続く階段には赤絨毯!
雰囲気盛り上げています。

昨日は忙しくて・・この階段まで来ただけ・・・
またゆっくり観てみます・・・💦





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# by soleil-gardener | 2017-10-29 23:48 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆『箕面 一(ichi)』・・・また行きたい美味しいイタリアン

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今日は秋晴れ!
久し振りに友人と 箕面を歩こうよ・・・と出かけました。

そしてランチに寄ったのが 『箕面 一(いち)』です。

以前から気になっていたお店です。


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何のお店・・?
和食・・・お蕎麦屋さん・・・っと思ってしまう店構え!
落ちついた和の雰囲気・・・色合いもシンプルでいいな・・



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店内は 備前焼の壺に木の実の枝・・・色を極力抑えて・・・
やっぱり和の雰囲気。



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・・・でもイタリアンのお店です。
お店の雰囲気とお料理とのギャップが楽しい。


ランチは3つのコースがあります。
2500円、3000円、5000円。
今日はメインにお魚とお肉の両方ある3000円にしました。


前菜は カニ・・・
カニ味噌を使ったプリンのような・・・
フンワリして美味しい~
カニ味噌が絶妙!

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最初からこんな面白い器。
黒いのはプラスチックですが とても演出がお上手。


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ふた皿目の前菜は6種類のシーフード。
このお皿も変わっていました。
まるで鉄のようですが 陶器でした。


右奥から貝柱にウニ
戻り鰹にカブのソース
(すっごく美味しかった!)
映ってませんが・・
ローストビーフ
左奥から・・・
タカアシガニにバジルのソース(・・と思う?)
牡蠣の燻製
一番手前が鰆です。

この6種類で海の幸を満喫できました。
凄くお魚が美味しいので伺ってみると・・・
オーナーシェフの出身が長崎の壱岐で
修行されたのがイタリアのシチリア島なんだそうです。
いつもそばに海があったので
お魚料理がお得意なんだそうです。



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そしてパスタ。
貝柱や明石のタコのラグーソース

これは不思議なお味!
今まで食べたことのないパスタでした。
甘みがあって食感もあって・・・美味しいんです。


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メインのお魚料理は アマダイ。

アマダイのうろこ焼き(揚げ?) ツルムラサキのソース


アマダイをフライしてありました。
うろこがお花みたいにふわっと開いてパリパリで美味しかった~♪
スプラウトとよく合っていました。


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メインのお肉は 佐賀牛のステーキ

マスタードたっぷりでいただきました。
ドライトマトも美味しかった。



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ドルチェはアイスクリームと紫芋のムース、シュークリームです。


お店の雰囲気から『イタリア!!』ッという感じがしない中で
これだけのお料理に驚きと満足と・・・
来てみてよかった・・と友人と話していました。

イタリアンでこれだけお魚料理にこだわったお店は初めてでした。

和食とは違うお魚料理・・・堪能できました。


クルミとオレンジピールの入ったパンも美味しくて・・
特別に依頼してパン屋さんに作ってもらってるんだそうです。



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さて 午前中は箕面の滝に登ろう・・・と歩き始めました。

いつもは車でピューと20分ほどで箕面の駅まで来れるんですが
今日は電車。

平日で 紅葉もまだなので空いています。
川に沿って歩くと
気持ちのいい空気に満ちていました。


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・・・でも赤い橋の瀧安寺のところで通行止めになっていました。
先日の台風でたくさん木が倒れているそうです。
・・なのでUターンして ランチのお店へ・・・


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途中通った箕面の河鹿荘
今日ランチした『一』の中山シェフは 
このお店でも腕を振るわれていたそうです。


気持ちのいい日は外に出て
友人とおしゃべりしながら歩くのが最高です。

美味しいランチにも満足でした。






『箕面一(いち)』
箕面市箕面5-13-45 サン箕面 1F
072-735-7388
定休日 水曜日
箕面駅から300mほど・・・
車は駅前第2駐車場へ



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# by soleil-gardener | 2017-10-27 00:58 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆グラハムトーマス

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グラハムトーマスが高いところで咲いています。

ヤマボウシが紅葉してきたので
グラハムの黄色が溶け込んで秋だな~・・・と見上げていました。
いい雰囲気・・・綺麗な黄色!



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下の方のグラハムは もう散りそうです。
でも 気温が低くなったから 散りそうで・・・まだ散らない
もう4~5日 このままでです。


今日は裏庭の掃除・・・掃除・・・
とにかくお掃除!

大きなゴミ袋2つにもなりました。

メドーセージを切ったり
クレマチスの整理をしたり
枯れた葉を切ったり
・・・・することがいっぱいです。

クリスマスローズの新しい葉が出てきたので
古い葉を切ったり
肥料を上げたり・・・


暖かい日だったので汗をかくほどでした。
気持ちのいい汗・・・


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そしてイチジクのジャムを作りました。
果物屋さんでイチジクを売っていましたが
もう最後かな・・・

昨晩から皮を剥いて小さめに切ったイチジクに
グラニュー糖をまぶして置いておきました。
そうすると次の日 イチジクの水分が上がってほどよいジャムができます。
ジャムを作る時は いつも夜の間お砂糖をまぶして置きます。
お砂糖はイチジクの1/3ほどに押さえました。


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綺麗な色に出来上がりました。
イチジクの香りで美味しい~♪


次は紅玉を見つけてリンゴジャムを作ります♪





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# by soleil-gardener | 2017-10-26 00:01 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆ハナミズキが倒れた!

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台風一過・・秋晴れが広がりました。

お陽さまを見るのはなん日ぶりだろ~・・・と思いながら
あ~~気持ちいいな♪



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でも 大暴れの台風でした。

群星の誘引が外れてバサバサ・・・
鉢はひっくり返り・・・
アーチがずれて・・・


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そして一番大変だったのは ハナミズキが倒れたことです。
横のモッコウバラとノブドウを引き連れて倒れました。
ハナミズキの花壇を壊したので
土が浅くなって風に耐えきれなかったんでしょうね。

今日 元通り立て直して 周りをレンガで囲って
土を盛りました。
もちろん一人ではできなくて
寄ってくれた息子と旦那さんとでやっとのことで元に戻せました。
もう3~4mの大きさに育っていたので
凄い重さでした。




1/2以上減った庭なのに手入れできてなくて・・・
今日 久しぶりに花壇の掃除をしました。
本当に久しぶり・・久しぶり・・・

ほとんど一日庭にいたのは何カ月ぶりでしょうね。
明るい陽ざしと 
ちょっと肌寒い気持ちのいい風と
植物たちの匂い・・・

ただただ
植物の間の枯葉や雑草を取ったり
花がら摘みするだけなのに
どうしてこんなに楽しんだろう・・・・



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そして 
ブルーのベンチの後ろにひっそりと咲いているバラを見つけました。
ザ・ダークレデイです。

今年初のお花・・・5月には咲いてくれなくて心配していました。

花びらも傷んでいるけど この色合いの綺麗なこと!
嬉しい!


庭で過ごす何気ない日常・・・
ちょっとした発見でけでも なんだか嬉しくて
庭が特別な存在だと気づきます。

・・なので もっと頑張ってお手入れしないとダメですね💦💦









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# by soleil-gardener | 2017-10-23 22:42 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆作品搬入・・・『秋粧う』

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外は雨・・・
もうすぐ台風がやってくるので止みそうにもありません。
被害がなければいいんですが・・・

今日は衆議院選挙の投票日。
私は期日前投票をしているので家を出なくてもいい・・・
と思っていたら
10月27日から始まる豊中市美術展の
作品搬入と展示に行かないといけなかったんです。


市美展は公募展なので多くの方が作品を搬入されていて
その中の入選作品が展示されます。
私は豊中市美術協会の会員なので会員作品も同時に展示するんですが
新作でなくてもいいんだそうです。

今年は この時期に合わせて『秋粧う』(あきよそおう)を選びました。


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40号の大きさで 私にしては珍しく金色の額を付けています。

銀杏が赤くなることはないんですが
少しづつ染まっていく様を 布を染めて表現しています。

布の中に綿を入れてふんわりとさせています。
今はもうこんな作り方しないので
懐かしさとちょっとした驚きがあります。


この作品はずいぶん前のもので
 1996年豊中市美展でロータリークラブ賞を受賞したものです。




『豊中市美術展』
10月27日~10月31日
午前10時から午後6時まで
(最終日は午後4時まで)

豊中市立文化芸術センター
大阪府豊中市曽根東町3-7-2
阪急曽根駅 東へ300mです。


お近くの方はいらしてくださいね。




・・では 今から豊中市立文化芸術センターへ
完全装備で行ってきま~す!





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# by soleil-gardener | 2017-10-22 11:35 | ★タぺストリー作品 | Comments(0)

◆5000人目・・

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一昨日 雨が止んだ日姫路へ行っていました。
『リアルのゆくえ』という展覧会を観に姫路市立美術館へ・・・。

このポスターからも分かるように
日本の洋画の黎明期 
写実にこだわって
どうにかして日本に洋画を根付かせたいと頑張った画家たちの作品から
現代の写実の作品まで
時代を追いながら展示しています。

このポスターの右は 高橋由一の「鮭」
左は
その高橋由一へのオマージュとして磯江毅が描いた「鮭」です。


 


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高橋が描いたのは幕末
磯江が描いたのは2003年

150年以上の時を経て
どう変わっていったのか どう違うのか・・・なかなか分からないけれど
写実表現のルーツのような高橋由一の「鮭」・・・
当時 柱にこの絵がかけられていたら
本物だと間違って人々がびっくりしたそうです。

かたや・・・まるで写真のようにリアルな磯江の「鮭」

この日 学芸員さんにお話を聞く機会があって
いろいろお勉強できたんですが
「写実」と「リアル」は違う・・・ということが
なんとなく・・・少し・・・分かるような気がした・・・かも・・💦




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そして大正時代に現れた偉才 岸田劉生。
高橋由一の写実表現を引き継ぐように活躍するんですね。
でも もっと精神的な写実表現・・・
今回岸田劉生の作品 6~7点展示されていました。


写実表現というのも 時代と共に複雑に変化して
いろんなものと融合したり切り捨てたり追求したり・・・
そして人間の内面に深く切り込んだり・・・
でも ただひたすら写実にこだわり続けた作品が並んでいました。



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その中でふと足を止めたのが 犬塚勉の「梅雨の晴れ間」でした。

それまでいろんな写実の作品を見ていながら
これっ・・・写真・・と思ってしまう私。
えっ・・・ちがうね・・・描いてる!

でも どう見ても1枚の写真に見える。



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でも・・細部を見ると 筆の跡があります。
下草の1本1本・・・
影と日なた・・・
草の中から生えた1本の雑草も・・・

アクリル絵の具で丁寧に描かれています。

もう・・・ビックリでした。



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そして 吉村芳生の「コスモス」も・・・
左のページは写真ですよね。


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でも細部を見ると・・・
花びらの1枚1枚 葉っぱの一つ一つ・・・
色鉛筆で描かれています。
右の端っこの方に少し下書きが見えます。

光を受けて 透ける花びらの重なりや 映りこむ葉っぱ・・・
繊細で緻密な表現・・・
これをただ「リアル」・・・と言えないような気がしてきました。


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最後に もう一つの「鮭」がありました。
木下晋の作品です。


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10Hから10Bまでの鉛筆を使って
22段階の濃淡で表現していくのだそうです。



写実って何だろう・・・

本当に見えるままをを表現するなら
写真や映像を使えばいいわけで
それを絵で表現しようとする・・・・

単に見た事実だけを描くのではなく自分の内なる何かを表現しようとする
こだわり続ける画家たちの終わりのない挑戦なんだろうか・・・
と思ったりしました。


そして展示作品で ご存命の画家の方が
『私にとってのリアルとは・・』

という問いに答えている文章が作品の横にあって 
大変興味深かったです。



あ~~難しいけど 面白い!



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さて 姫路市立美術館は
JR姫路駅を降りて10分ほど歩いたところにあります。
駅を降りるとすぐに姫路城!
綺麗!


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改修が終わったあとはまだ行ってないけれど 見た目に白い!

立ち姿が綺麗です。



美術館はお城のすぐそばにあります。

お城の周りには いろんな施設が集まっているので
分かりやすいです。



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旧陸軍の兵器庫だった明治時代の赤レンガの建物
羨ましくなるほど広々とした敷地に建てられています。



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実はこの日美術館でチケットを買った途端 呼び止められました!
館の方に・・・

この展覧会の入場者のちょうど5000人目だったんだそうです。
びっくりです。
よくニュースで見たことありますが 
まさか自分がそんな場面に出くわすとは・・・
5000人目・・・



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そのお祝いにプレゼントをいただきました。

めっちゃ嬉しかったのが・・・図録です。
買うつもりでいたので嬉しい~~♪
(3000円です)
それにポストカードや クリアファイル 
猫のボックスには栄太郎飴が入っていました。

この猫の絵は 長谷川潾二郎の「猫」という作品です。
(実物はもっと大きいですが・・)
自分で飼っていた猫ですが
1年のうち寒くなる前に一時的にしかとらないポーズを描くために
完成までに7年もかかったそうです。
同じポーズをなかなかとってくれず
描けなかった髭を描き足したのは
猫が亡くなってからだったそうです。
「たろうくん」という猫なんだそうです。
毛並みが綺麗で
ところどころキラキラ光る物質が絵の具と一緒に塗られていました。



面白くてとても勉強になった展覧会でした。
そして5000人目のラッキーにもめぐり合えて
何かいいこと起こりそう・・・~♪




以前の姫路市立美術館の記事はこちら→



『リアルのゆくえ』展
11月5日まで開催しています。




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# by soleil-gardener | 2017-10-19 23:24 | ★美術館の展覧会 | Comments(0)

◆雨つぶ

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よく降ります。
ず~と雨です。

ちょっと止んだ合間にに庭に出てみると
庭の子たちはみんな雨つぶを背負って重そうです。

このヘリテイジはいくつ雨粒を背負ってるんでしょう・・・
やっとのことで咲いているのに非情な雨・・・・

でもヘリテイジは光に透けて本当に綺麗です。
あ~ 何とか元気にしてあげないと!・・・・と思ってしまいます。



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グラハムトーマスももうすぐ満開・・・

このまま降り続くと 雨つぶの重みでハラハラ散ってしまいそう。




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この蕾はラジオタイムス
蕾の先っぽに大きな大きな雨つぶ一つ・・・・
なかなか落ちません。



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アブラハムダービーにはいっぱいの雨つぶ・・・
一つ落ちては また一つ・・・
コロコロ落ちて・・・



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庭はしっとりいい感じです。
芝も綺麗に見えますが・・・否
凄い雑草です。
早く抜かないといけないのにね。

種まきっ子も大きくなってきました。





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# by soleil-gardener | 2017-10-17 08:20 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆秋の三田・・・お蕎麦『仁木屋』

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今日も雨・・・よく降ります。
今日は三田のお蕎麦の店『仁木屋』へ行ってきました。

山にある三田は 自宅辺りより秋が進んでいて
黄金色の田んぼと色づいた木々が綺麗でした。
・・・しかも雨でしっとり・・・


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仁木屋は古民家の和風モダンな空間です。
全て個室で6室あるそうです。
1室は和室だそうですが
あとは落ち着いた雰囲気のテーブル席です。
写真左上の 丸窓のお部屋でいつか食べてみたいと思いつつ・・
でも少し小さめのお部屋のようです。



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まずはお野菜
このお野菜 本当に新鮮で瑞々しくて美味しいです。
以前は生のままでしたが
今回は茹でてあったり おじゃがは素揚げしてありました。
何といってもこのお味噌が美味しい。

家でもTryしましたが
やっぱり美味しい野菜でないとダメですね。


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八寸です。

下に敷いた庭の葉っぱ・・・ナンだったか失念・・・が虫食いで
何と風情があります。
栗の素揚げ・・・食感が面白かったです。


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十割そばとお凌ぎは小芋のごはん
お椀の蓋にはお出汁がポロロン・・・と
雨の日だから・・・かな・・?
違うそうです。


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焼き物は鰆

お皿との色合いが綺麗!


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揚げ物と 炊き合わせは鰊と冬瓜

いいお出汁でした。



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そして最後にお蕎麦。
十割そばです。


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果物は梨とぶどうをジュレで・・・赤い実はザクロです。



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前回は冬に来ましたがや→
今回は 以前よりもっと美味しくなったように感じました。
それにお皿との色合わせやお料理の盛り付けなども
進化してるみたい・・・に感じました。

前より美味しい・・・と感じるって 
このお店に来たことが嬉しくなってきます。



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早く着いたので 駐車場からちょっと山の方へ行ってみると
小さな東屋や池がありました。
旦那さんはこんな雰囲気大好きなのでテンションUP!
人工的な池なんだそうで鯉が泳いでいました。


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ホトトギスもたくさん咲いていました。
我が家には 旦那さんの好きなこんなしっとりした雰囲気がないので
雨なのにしばしこの雰囲気に浸っていました。



・・・でも このお店・・・
小高い丘にお店は見えてるのに
たった1本の細い農道(?)を走るので
怖いこと!
対向車を避ける場所はあるものの・・・
なので私は運転しません💦


今日の料理はランチで 野菜と蕎麦の懐石3300円でした。
お腹いっぱいになって 久しぶりにゆっくりできました。

帰りには

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三田プレミアム・アウトレットに寄りました。
仁木屋からは2~30分のところにあります。

横にはイオンがあるのでとっても混雑していますが
久し振りに来ると楽しいですね♪




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実は先週 私の誕生日だったので
息子やお嫁ちゃんや孫たちがお祝いをしてくれました。


息子の友人のお店でお食事して
ケーキまで・・・
このケーキ あのムッシュ・マキノのケーキです。



いつも私が焼いたケーキばかり食べていた子どもたちは
 たまにお店のケーキを食べると
フワフワで美味しい~・・・と喜んだものでした💦

この日 私も大喜び!
マキノのホールケーキってめったに食べれないから
しばし眺めました。
やっぱりデコレーションの生クリームのエッジの効いた美しさ!
プロですね!
美味しかった~~~♪


孫たちやみんなからプレゼントをもらって
(お店の息子の友人からも・・)
本当に嬉しい一日でした。

家族が集まって楽しい時間を過ごせることが
本当は凄く貴重なことだと
最近感じています。
ありがとう・・家族のみんな!
感謝しています♪






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# by soleil-gardener | 2017-10-16 00:23 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆ニッチ

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今日は朝から雨・・・
最近 本当に庭に出ていなくて・・・
 お手入れしていないことに少し焦りを感じ始めていたんですが
冬を越せるかしら・・・💦💦

・・・と言うのも いろいろ家のことでバタバタしていました。

バタバタ・・・で リビングに小さなニッチができました♪
ニッチって 壁の凹のことですが
今回はわざと凹せてもらいました・・・大工さんに!



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門扉から見える壁のブルーシート。
夏に解体が終って ず~とシートで覆われていましたが
そのブルーシートの内側には扉がありました。
母宅へ通じる扉・・・
その部分を壁にしないといけなくて
やっと大工さんに入ってもらって工事していました。


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足場を組んで 壁を作り屋根を綺麗に・・
そして壁を吹き付けトユを直し・・・と ほんの少しの面積なのに
いろんな工程があって2週間ほどかかりました。


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・・・で家の中から見ると そのドアの部分がここです。

ドアを取り払って わざとへこんだままにしてもらって
ペンキを塗りました。

ブルーの部分をぶち破るとそのまま庭へ直行です(笑)

右の壁を塗った時のペンキがまだ残っていたので
それを使いました。

ちょっと色が違う感じですが
以前塗った面は日が当たって薄くなってるんでしょうね。

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使ったペンキは「COLOR WORKS」の『FARROW & BALL』
№89「ルルワ-スブルー」です。


このペンキは
殆ど臭いがなくて 塗ってすぐに生活できます。
環境に優しい水性塗料なのでとても気に入っています。


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・・・そして 棚を付けてもらって・・・
出来上がり!

今まで木製のドアだったところがニッチの棚に変身!


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いろいろ置くものを考えるのが楽しい♪


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もっと楽しいのは ペンキを塗ったあとの刷毛を持って
庭に出ていろいろ塗ること!

今回は 
鉢上げしたサガエの大鉢と
小さな素焼きの鉢をグル~と塗りました。

あ~~・・・
もっといろんなもの塗りたい!

綺麗な色のペンキを見ると ゾクゾクします♪



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# by soleil-gardener | 2017-10-13 23:48 | ★my boom | Comments(2)

◆秋バラ

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今日は朝からどんよりとした曇り空・・・
降るよ・・・降るよ・・・もうすぐに降るよ・・・って
雨雲に追っかけられてるみたいです。

庭に出ると 
ひんやりした空気の中でバラはホッとしたように 
夏よりも大きく元気に咲いています。

秋は春のように爆発するように豪華には咲かないけれど
一つ一つの花の色合いが濃くなって雰囲気が出て私は好きです。

アブラハムダービーも久々に大きな花が咲きました。



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咲かせないように蕾をピンチしていたヘリテイジですが
ところどころで咲いています。

この薄くて淡いピンクの花びらの重なりは
シンプルで美しい。

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ガートルードジェキルもよく咲きます。


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カメラを向けると ササッと花びらの裏側に隠れた虫発見。
そこでじ~~としています。
人の気配を感じてるんですね。
何にもしないよ・・・



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このバラたちはフロントガーデンのバラたち。
でもダリア黒蝶がいっぱい咲いて あまり目立ちません💦


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黒蝶の後ろにはオデッセイア

もうすぐ開いてきそうです。

赤黒い黒蝶の後ろに赤いバラを植えるなんて・・・mistakeです!

でも掘り上げる機会を逃してしまって・・・
両方とも今絶好調なので今掘り上げるなんて・・・って感じ。
今年の冬は考えてみます。



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そして裏庭のアルテシモもよく咲きます。
オレンジの実をいっぱいつけながら毎年冬まで
花を咲かせます。
体力あります!

このアルテシモ・・・
今度庭の改造するとき もう・・・切ってしまおうか・・・
という思いが頭をよぎります。

曲げにくい剛直な太い枝、大きな鋭い棘・・・
手に負えない・・・
でもこのオレンジの実が可愛くて
それにもう15年も付き合ってくれています。
なので 切ることがなかなかできません。

しばらく悩みそうです。






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# by soleil-gardener | 2017-10-12 18:01 | ★ガーデニング | Comments(2)

◆シュウメイギク

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シュウメイギクが満開です。

6枚の花びらが順番に濃淡で並んでいて
見ているととっても可愛いです。

実は
もうシュウメイギクは✩になってしまっていたと思っていたんですが
ノコギリソウの間から 丸い蕾がいっぱい出て来て・・・(嬉)
ちゃ~んと咲いてくれました。
良かった~♪
普通のより背が低い矮性で あまり目立たないけれど可愛いです。

・・・で 先日花友さんと会った時
むくげさんが株分けした庭のシュウメイギクと
私のblogでガイラルデイアが もう売ってなかったと・・・というのを見て
ガイラルデイアも株分けして持ってきてくださって・・・
嬉しい~~♪
来年しっかり咲かせますね!
持つべきは友ですね♪



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種まきした二ゲラも発芽率・・・いいですね。
でも ルリタマアザミは撃沈!
オルラヤも 怪しい・・・💦
困った!

二ゲラはポット撒きなので
このまま間引いて育てます。


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種まきっ子の両サイドにはカラミンサが満開です。
淡いピンク色ですが 遠くからは真っ白に見えます。
小さな花がいっぱい・・・

こんなプチプチした小さな花たちが庭つくりには欠かせません。
よく伸びて しょっちゅう剪定しますが
それをものともせずぐんぐん伸びます。
可愛い花・・・


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今日は最高気温28℃もありました。

暑かったので
一度片付けたソーダストリームをまた出してきて
レモンスカッシュを作りました。

初めにちょっとハチミツを溶かしてソーダを注ぎ 
くし形に切った大きめのレモンを入れると
さっぱり美味しいレモンソーダ!

暑い日はやっぱりソーダ!


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さて 陶芸の宿題が昨夜でき
今日やっと教室に持って行けました。
グレーの部分は黒泥を塗っているので
素焼したら真っ黒になります。
素焼して 
内側・・白い部分には透明釉をかけて
白と黒のコントラストをくっきりさせます。

上のコップは花シリーズ
下のぐい飲みは鳥シリーズ・・・
同じ鳥に見えますが 3つとも違います
小さな器なのに細かい・・・
でも楽しい。

両方ともちょこっとフランス語で・・・と書いて・・💦

無事窯から出てきたら 又UPしますね♪






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# by soleil-gardener | 2017-10-11 16:50 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆お祭りが終ると・・・

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ちょっと暑い秋晴れが続きます。

駐車場に置いている昨年鉢上げしたアイスバーグに
たくさんの蕾が付いていました。
蕾は見つけたらすぐに摘んでいたんですが・・・・
みんなカットして ガラスの器に入れました。

たったこれだけなのに いい香り・・・
あ~・・・さすがアイスバーグ・・・とまた好きになりました。



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秋祭り・・・昨夜は宵宮で大盛り上がり。
孫たちもみんな来て 法被を着てお祭りを楽しんでいました。
初めて法被を着るのが嬉しそうで
2歳の女の子のAちゃんは ねじり鉢巻きがとっても似合っていました。



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神社は大勢の人でいっぱい。
今年は宵宮が休日なので
若い人たちがいっぱいお祭りに参加していて活気がありました。


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境内で焚かれる松明・・・・


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大人も子どもも 1年に1度の賑わいを楽しんでいました。



賑やかだった昨日に比べ 今日は静かな一日でした。

提灯をしまって 法被を洗って 寿司桶を片付け・・・
午後からは 
まだでき上っていない陶芸教室の宿題を黙々としていました。


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お祭りが終ると 秋が深まります。

ハナミズキの実が赤くなって
今年はポロポロポロポロ・・落ちてきます。
葉っぱも紅葉する前に落ちて
ちょっと木がしんどそう・・・
心配です。






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# by soleil-gardener | 2017-10-10 23:17 | ★my boom | Comments(0)

◆お祭りと運動会

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今日は最高気温 何度だったんでしょう・・・暑い一日!

幼稚園年中組のR君の運動会がありました。
昨日は小学3年生のK君の運動会でしたが雨で延期・・・残念だったんですが
肌寒かった昨日に比べて 今日は熱中症になりそうなぐらいの暑さ!!
朝から賑やかに始まりました。

この入場門・・・可愛いですね。


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子どもたちが作ったものですね。
年長さんたちの制作でしょうか・・・

よく見ないとこの可愛さ 見逃してしまいそうですが
子どもも先生方も一所懸命・・
楽しい運動会にしようという気概が感じられました。
いいですね♪



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かけっこや玉入れやリトミック・・・3歳児から5歳児まで可愛いですね。
ママが持ってきたお弁当をみんなで食べながら楽しい運動会でした。

でも・・・暑かった~・・また焼けてしまった💦💦




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そして帰宅すると 今日は秋祭りの一環で
「門舞」(かどまい)といって厄を祓うために神社のお獅子が 
各家を周ってひと舞していきます。
旦那さんは 朝からこの門舞のお世話で一緒について周っていましたが
暑くて大変!


門の周り・・・
左のツルバラはゼフィリン・ドルーアン・・・
右のが白いモッコウバラ
どれも繁りまくっていますが中央のアーチがないと
なんだかやっぱり寂しいですね。



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10月1日の初舞式から秋祭りが始まっていて
例年通り1日に提灯を門にかけています。

提灯は もう破れがひどかったので
今年は大阪市内の提灯屋さんで新調しました。
まだ提灯屋さんってあるんですね。
なので今年の提灯は綺麗!



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太鼓の音が近づいてくると獅子が来たことが分かります。


左の方は 提灯で道を照らして獅子を誘導しています。
昔ながらの神事で いろんな意味があるようですが
私もあまり知らなくて・・・
旦那さんに聞かないとね。

それにしても 今年は暑くて獅子を操る方は大変だったでしょうね。




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獅子が舞う時にお米を撒きますが
その時いただいたお札を1年間祀ります。

原田神社の秋祭りは 400年以上昔から伝承されてきた神事で
市の文化財にも指定されています。

明日は一番盛り上がる宵宮です。

我が家の男たちは神輿を担ぎますが
境内は松明がたかれ いろんな地区からの神輿が入り
大勢の方が来られて一年で一番賑やかな日になります。





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# by soleil-gardener | 2017-10-08 18:25 | ★my boom | Comments(0)

◆雨の日の宿題

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今日は雨・・・・よく降りました。

昨日お客さまがあったので庭から摘んだ黒蝶を飾りました。
大きくて綺麗な花びらなので 花瓶に刺すより茎を切ってしまって
スクエアのガラスに浮かべました。
個性的で存在感あります!



雨の日は出かけるのが嫌なので
おうち時間を楽しみたい・・・

いつもはおやつを作ったりしますが
最近は忙しくてすることがいっぱいです。


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今日は陶芸教室の宿題をしていました。
教室から持ち帰って1か月ほどそのままになっていたんですが
この器たちも個展で展示する予定なので
早く仕上げないといけません💦💦


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成形して乾燥させ黒泥を塗った小さなコップやぐい飲み・・・
焼き上がると右上のお皿のように真っ黒になります。

まだ素焼きもしていないので 
ちょっとした衝撃でパリン・・と割れてしまうので
すっごく集中します💦
コップの上の以前作ったぐい飲みは 焼成中に割れてしまったもので
気に入っていたので
同じデザインでコップの泥を削っています。

大まかに削ってから 
細い線状にしていきます。
ここも集中・・・💦

結局 器を触っているときはず~と集中していないと
割れるか・・・
泥を削り落としてしまうか・・・

でも・・
何時間器に向かっていても疲れないのは
やっぱり好きだからでしょうね。
楽しいです♪



上手く焼きあがったら黒い器ばかり集めて展示しようと思っています。






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# by soleil-gardener | 2017-10-06 23:39 | ★陶芸 | Comments(0)

◆コスモスとハナトラノオ

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今日は気持ちのいい秋日和。

午後 コスモスに蝶が来ていました。


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・・・でも毛深い・・・
蛾なんでしょうか?

調べてみるとアカタテハという蝶でした。




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裏庭のメドーセージが東の柵を越えてわんさと咲いています。
メドーセージは刈り込まなかったら
どんどん伸びて寒くなるまで咲いています。
半年間も咲き続ける花ってあんまりないですね。

その向こうには 昨冬掘り上げた鉢を置いています。
ピンクの花はハナトラノオです。



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ふわふわっとした花で
下から上に向かって蕾が大きくなって咲いていきます。

雑草のようによく増えるので 昨冬掘り上げるのをためらっていたら
手伝ってくれた長男に
どの花もちゃんと鉢上げしてあげないと・・・・と諭されました。
庭の花を差別したらダメですね。
ちょっと反省。

こんなに可憐に咲くのにね。

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真直ぐ真っ直ぐ上に向かって咲きます。


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なので途中で倒れると そこから直角に上に向かって咲きます。
とっても一途です。



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その足元にはヤブランです。

家が完成するのは来春になるので
鉢上げした植物たちは春まで・・・
1年以上鉢暮らし・・・
ちょっと可愛そうかな・・。







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# by soleil-gardener | 2017-10-05 20:27 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆栗の渋皮煮・・・今年はちょっと失敗💦

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先週 
久しぶりにrinaちゃんやむくげさんと会っておしゃべりしましたが
その時 昨年と同じ能勢の栗を買ってきてくれたので
さっそく渋皮煮を作りました。

みんなで池田の美味しい和食のお店でランチしましたが
またのちほど・・・。




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この栗 能勢の銀寄・・・とっても美味しい栗で有名です。
そして大きくて立派。
なかなかスーパーなどでは手に入りません。
なのでrinaちゃんが買ってきてくれて本当に感謝です。



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レシピは昨年と同じに作りました→

・・ところが
同じに作ったつもりだったのですが
今年はちょっと失敗してしまいました。

お砂糖を入れて炊き込んだ後 これで一晩おこう・・・と試食してみると・・・
渋いのです・・えぐみがあって・・・💦💦💦

が~~ん!!

きっと重曹を入れて3回茹でる過程で 茹で時間が少なかったのだと思います。
茹で過ぎると崩れる・・・という心配があったので・・💦

そこでもう一度 一つ一つ洗ってお水から茹でました。
5分茹で 又洗って5分茹でる・・・2回繰り返しました。
そして またお砂糖を入れて炊くと なんとかえぐみが消えました。
よかった~♪

一晩おいてまた火を入れ 今年はもう一晩おいて火を入れました。


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美味しそう!



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ほっこりでき上りました。
失敗したのが嘘のように・・・中は栗餡のように美味しい~♪



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今日はお友だちと出会ったので ほんの少しですがお裾分け!
(栗が大きいので瓶に3~4個しか入りません💦)


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今年も2Kの栗をrinaちゃんに買ってきてもらいましたが
今年は1.3kぐらいを渋皮煮。
残りを栗ご飯。
先週末孫たちが来たので栗ご飯を作りました。 
もっちり美味しかったです。



そしてその残りは 甘さが倍増すると言われている方法で保存しました。
 1~2%の塩水に栗を入れ一晩置きます。
翌日 しっかり水分をとって新聞紙にくるみ
穴をあけたビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
これで5日お置けば甘さが増すんだそうです。








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# by soleil-gardener | 2017-10-04 00:19 | ★COOKING | Comments(0)

◆赤ちゃん誕生!

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先週 赤ちゃんが無事生まれました。

次男夫婦の4人目の子ども・・・2番目の女の子です♥
私にとっては5人目の孫・・・Eちゃんと名付けられました。

生まれてすぐ抱っこすると
片手にすっぽりと収まってとっても頼り無げです。

母子とも無事に出産できて本当に嬉しいですが
何度経験しても 
生まれたての赤ちゃんに出合うととっても不思議な気持ちになります。



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小さな手・・・
小さな足・・・・
今はまだおっぱいを飲むことと泣くことで精いっぱいだけど
すぐにこの手と足で元気に遊ぶようになるんでしょうね。
本当に不思議・・・

すやすやと安心しきった寝顔を見ていると
こちらまで柔らかな優しい気持ちになってきます。

赤ちゃんって 周りを幸せな気持ちにしてくれる
小さいけれど とっても大きな存在だと気づきます。

Eちゃん 元気で逞しく育ってね。
2人の元気なお兄ちゃんと優しいお姉ちゃんがいるよ!




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・・・・で 生まれてすぐ病院に駆けつけると
凄い夕食が運ばれてきました。

目が点になるぐらい・・・
ここが病室なのを忘れてしまいました。

テリーヌだったり鴨だったり・・・豪華!

でも最近はどこの産婦人科もこんな豪華なお食事が出るんだそうです。

私は初めての出産が市民病院だったのでこの違いにびっくりです
・・・まぁ年代も違いますが・・・
7月に出産しましたが8月からしかエアコンが入らない・・・ということで
暑い暑い・・・痛さより暑さとの戦いでした💦

なので・・・羨ましいな~・・・・って(笑)



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そして昨日の日曜日
次男家族が小さな家族と共にやってきました。

またこのベッドの登場です。
主人が使っていた籐のベビーベッド。
60年以上たってもまだ使っています。

いったい何人の赤ちゃんを眠りを守ってきたんでしょう。

この家の歴史をず~と見てきたベッド・・・
たくさんの大人たちの 健やかに育ってほしいという思いを
赤ちゃんに伝えてきたように思えます。







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# by soleil-gardener | 2017-10-02 18:16 | ★my boom | Comments(4)

◆秋のバラがちょっと・・

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高いところでアンジェラが咲いています。
空も高い・・・
秋の空・・・


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アンジェラ・・・やっぱり可愛い!
植えてよかったな・・と思えるバラですね。



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そして夏と違って 
秋になるとアブラハムダービーも少し大きく咲いてきます。
色もちょっと濃くなって・・・


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ソフィーズパーペチュアルも咲きましたが・・・
あらら・・小さい・・・💦

でも このバラ大好きです。
花びらが外にいくほど濃くなって 5月のバラはうっとりするほど綺麗です。
むくげさんに挿し芽でいただいたんですが
大事に育てています。



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そしてシュウメイギク・・・
☆になったと思っていましたが 嬉しいことに咲いてくれました。

今年は 鉢上げしたりいろいろで行方知れずがいっぱい・・・
でも どこかで元気にしてたんだ・・と
ホッとします。

蕾がまん丸で可愛い。



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ふわふわ・・・
ここまでほっとくか・・と思うほどふわふわになったクレマチスの綿毛・・?
つばくろ・・というクレマチスですが
ここで5月に咲いていたのかどうか忘れてしまったぐらいです。

種があるなら 
高く飛んで どこかで元気に芽を出してほしいな・・・




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# by soleil-gardener | 2017-10-01 00:09 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆秋の高山と白川郷へ


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昨日一昨日 秋晴れの高山へ旅に出ていました。

白川郷へも行ったんですが
もう・・・3~40年振り!

合掌作りの集落を見渡せる展望台もできていて 
そこから見渡すと
まるで昔話の世界のようです。

・・・でも30年前と違うのは
右上に直線に走る舗装された道路・・・
駐車場なども整備されていてびっくりでした。
そしてお土産屋さんや民宿もいっぱいあって
人里離れた集落・・と言うより
多くの人々が喜ぶような観光地になっていました。




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でも自然はいっぱい!

実った稲穂の黄色が綺麗!
本当にうっとりするようないい風景でした。

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稲刈りが終って はざかけにして干してありました。



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そしてススキの白も綺麗!




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コスモスのピンクも綺麗!

茅葺の屋根がどっしりとして大きい!!

こんな風景は30年前と少しも変わらないですね。

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このかやぶき屋根 3~40年に一度葺き替えるんだそうです。
右の写真の屋根が去年葺き替えたもので
真っさらの綺麗な茅の色 そしてエッジが綺麗に刈られています。

最近は茅もあまり豊富になくて大変なんだそうですが
「結(ゆい)」といって村人同士が助け合って
みんなで1軒のおうちの茅を葺き替えるんだそうです。
しかもたった1日で・・・
一番大きな長瀬家や和田家の葺き替えには
3000万円ほどの費用が掛かるんだそうですよ・・・💦
今回高山からハイヤーで行ったので
運転手さんが丁寧に説明してくださっていろんなことがよくわかりました。

去年は京都の美山の集落へ行きましたが
その茅葺きの家とはまた違う
もっとスケールの大きな家でした。


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これは重要文化財に指定されている和田家です。
たいていのお家は3階立てなんだそうですが
ここは5階建てです。

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2階に窓がないことが多いそうですが
和田家には窓があって農作業や養蚕の道具などが置かれていました。



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3階にはちょうど小学生たちが遠足で来ていて
合掌作りの学習会をしていました。
すっごく広いので子供が4~50人いても狭く感じません。

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紅葉はまだでしたがどこを見ても綺麗な風景でした。



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ホッと落ちつける日本の美しい原風景・・・
この日は外国の方がいっぱい!
ホッとするのは日本人だけじゃないんだな・・・と思いました。

冬は3mほどの雪が積もる厳しい環境の中でも
人々が助け合って暮らす集落・・・
都会にはないホッとできる・・・
人々の暖かさがこの集落の中に流れてるんですね。







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そして・・・
高山ではホテルにあったレンタサイクルに乗って周りました。
すっごく気持ちよかった~~♪

歩いたら半分ほどしか回れなかったかな・・・楽ちんでした。


ここは古い町並み・・・上三之町。
高山には何度か来ていますが
いつ来てもこの街並みって変わらないですね。



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お酒屋さんの大きな杉玉


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ちょっと黒蜜のわらび餅を食べに『喫茶 かつて』へ・・

洒落たカウンター、吹き抜けの日本間、ちょっと狭い包まれ感のある中二階
・・・雰囲気も良くて楽しいです。



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この辺りには美味しいものがいっぱい

・・・みたらしだんご


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そして今大人気なのが『こって牛』の「飛騨牛の握り」
おせんべいの上に3貫・・・900円です。



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もう ず~と行列でなかなか買えません💦


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これは飛騨牛の「牛まん」
・・・なんと500円です。


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お蕎麦も飛騨牛と飛騨ネギを使った暖かいお出汁のそばつゆ

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飛騨そばは高山駅に近い「小舟」でいただきました。


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そしてハイヤーの運転手さんに教えていただいたラーメン屋さん
・・・「なかつぼ」

ちぢれ麺で鶏ガラとお魚でだしを取ったさっぱりの中華そばです。
すっごく美味しかった~♪
小さなお店なのに次から次へとお客さんが入って来て
流行っていました。


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ホテルのお料理も なんといってもやっぱり飛騨牛のステーキが一番!
美味しかったです~~。



秋日和 
美しい日本の景色に出合ってホッとし・・・
温泉でホッとし・・・
美味しいお肉でおなかも心も満たされました♪

また頑張れそう・・・!







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# by soleil-gardener | 2017-09-28 23:54 | ★旅行 | Comments(0)

◆カミキリムシと また・・遭遇!

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黒蝶・・・よく咲きます♪

株を買って3年目・・・
樹勢はまだまだ衰えず強いダリアですね。

華やかで個性的、一株あると初夏から秋まで楽しめます。



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このピンクは 黒川ダリア園でいただいた種から育てたダリアです。
ちょっと小ぶりですが咲いてくれるので嬉しいです。
夏に剪定したので秋になってまた咲き出しました。



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そのダリアの上の方でヘリテイジが咲いています。
摘心を逃れた蕾がいくつか咲いています。

ヘリテイジの調子が良くないので
夏の間は蕾は全てカットしていました。
でも・・・上の方まで目がいかなかったみたい・・・・



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そして・・・・またまたカミキリムシと遭遇しました。

昨冬に鉢上げしたアイスバーグ・・・
もう14~5年の株です。

朝 木くずを見つけて
針金を持ってきて穴を探していました。
地際を探してもなかなか見つからず・・・
でも 10cmほど上の方の幹にチョコッと木くずがくっついていて・・・
穴を見つけました。

ペリペリッと木肌を剥がしてみると
いました~・・・・・大きい幼虫です。



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迷うことなく 針金でブスッ!!

この前のコンスタンスのより大きい。
もうこの時期になると 
幼虫も冬越しのために大きくプクプクになっていますね。

こんな高い場所で見つかるととっても楽ちん・・・
冬ごもりする前にみつかってよかった~!

春まで放っておけば 枯れていたかもしれません💦


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大きな穴・・・
丸箸を詰めましたが
木の幹をグルグルらせん状に回りながら
幼虫は進んでいきます。

今まで 穴を見つけて そこからスポイドで薬を入れていました。
薬を入れることで退治できた・・・と思い込んでいたところが甘いな~
・・・と今回反省。
やっぱり直接対決しないと退治したことにはならないですね。






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# by soleil-gardener | 2017-09-25 23:20 | ★ガーデニング | Comments(0)