★召し上がれ・・・

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今日は朝から暑～い一日でした。
水やりを終えて部屋に戻る時　さわやかなブルーの花が目にとまりました。
チコリの花がよく咲いてくれていますが　この暑さでちょっとお疲れ気味です。

摘んで食べてみることに・・・・・。
周りに植えている　フェンネルや　レッドロメイン　ミント、バジル、それにワイルドストロベリーやブラックベリーなども一緒に摘んでお皿にポン。
チコリの花は　あまり苦味もなくあっさりしたお味。
ハーブを育てるのはちょっと苦手で　おっ料理やお菓子に使う最小限度のものしか植えていませんが　いろいろ植えてみたいな～。
ナスタチュームが咲いていた時はもっと色合いが綺麗でしたが　今日はちょっとさみしいサラダ・・・・です。
・・・・・・といってもサラダ作りを楽しんだだけでしたが・・・・・・