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◆『箕面 一(ichi)』・・・また行きたい美味しいイタリアン

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今日は秋晴れ!
久し振りに友人と 箕面を歩こうよ・・・と出かけました。

そしてランチに寄ったのが 『箕面 一(いち)』です。

以前から気になっていたお店です。


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何のお店・・?
和食・・・お蕎麦屋さん・・・っと思ってしまう店構え!
落ちついた和の雰囲気・・・色合いもシンプルでいいな・・



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店内は 備前焼の壺に木の実の枝・・・色を極力抑えて・・・
やっぱり和の雰囲気。



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・・・でもイタリアンのお店です。
お店の雰囲気とお料理とのギャップが楽しい。


ランチは3つのコースがあります。
2500円、3000円、5000円。
今日はメインにお魚とお肉の両方ある3000円にしました。


前菜は カニ・・・
カニ味噌を使ったプリンのような・・・
フンワリして美味しい~
カニ味噌が絶妙!

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最初からこんな面白い器。
黒いのはプラスチックですが とても演出がお上手。


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ふた皿目の前菜は6種類のシーフード。
このお皿も変わっていました。
まるで鉄のようですが 陶器でした。


右奥から貝柱にウニ
戻り鰹にカブのソース
(すっごく美味しかった!)
映ってませんが・・
ローストビーフ
左奥から・・・
タカアシガニにバジルのソース(・・と思う?)
牡蠣の燻製
一番手前が鰆です。

この6種類で海の幸を満喫できました。
凄くお魚が美味しいので伺ってみると・・・
オーナーシェフの出身が長崎の壱岐で
修行されたのがイタリアのシチリア島なんだそうです。
いつもそばに海があったので
お魚料理がお得意なんだそうです。



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そしてパスタ。
貝柱や明石のタコのラグーソース

これは不思議なお味!
今まで食べたことのないパスタでした。
甘みがあって食感もあって・・・美味しいんです。


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メインのお魚料理は アマダイ。

アマダイのうろこ焼き(揚げ?) ツルムラサキのソース


アマダイをフライしてありました。
うろこがお花みたいにふわっと開いてパリパリで美味しかった~♪
スプラウトとよく合っていました。


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メインのお肉は 佐賀牛のステーキ

マスタードたっぷりでいただきました。
ドライトマトも美味しかった。



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ドルチェはアイスクリームと紫芋のムース、シュークリームです。


お店の雰囲気から『イタリア!!』ッという感じがしない中で
これだけのお料理に驚きと満足と・・・
来てみてよかった・・と友人と話していました。

イタリアンでこれだけお魚料理にこだわったお店は初めてでした。

和食とは違うお魚料理・・・堪能できました。


クルミとオレンジピールの入ったパンも美味しくて・・
特別に依頼してパン屋さんに作ってもらってるんだそうです。



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さて 午前中は箕面の滝に登ろう・・・と歩き始めました。

いつもは車でピューと20分ほどで箕面の駅まで来れるんですが
今日は電車。

平日で 紅葉もまだなので空いています。
川に沿って歩くと
気持ちのいい空気に満ちていました。


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・・・でも赤い橋の瀧安寺のところで通行止めになっていました。
先日の台風でたくさん木が倒れているそうです。
・・なのでUターンして ランチのお店へ・・・


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途中通った箕面の河鹿荘
今日ランチした『一』の中山シェフは 
このお店でも腕を振るわれていたそうです。


気持ちのいい日は外に出て
友人とおしゃべりしながら歩くのが最高です。

美味しいランチにも満足でした。






『箕面一(いち)』
箕面市箕面5-13-45 サン箕面 1F
072-735-7388
定休日 水曜日
箕面駅から300mほど・・・
車は駅前第2駐車場へ



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by soleil-gardener | 2017-10-27 00:58 | ★美味しいお店 | Comments(0)
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