★新地でお寿司・・・・・「鮨処 たかはし」

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大阪の新地でお寿司・・・・・と聞いただけでちょっとお値段が・・・・・それに敷居が高い感じがしますが ランチは気軽に入れるお店があるのよ~と友人Nさんが教えてくれました。
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北新地の「たかはし」です。 お店はカウンター10席ほどなので Nさんは予約してくれていました。
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高橋さんは元プラザホテルのすし店の責任者だった方で 味には定評があります。
プラザがなくなって10年が経ったということで 雑誌の取材があったそうです。
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葉蘭の上にひとつひとつお寿司のせられると色合いがきれいで そのおいしいこと!
中トロ、タコ、イカ、車エビ、そして 鯛、赤身2貫と卵・・・・・この卵が できたてでふんわりおいしい~。

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ウニは軍艦巻きでなくて フワ~と口の中でとろける美味しさです。
後ろの丸くて白いものはお漬け物のべったらですがこれもおいしい。食感が違うあっさりしたものが途中で出てきて またこのあとのお寿司がふんわりと美味しく味わえます。
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最後は穴子。これも柔らかくて何とも言えない美味しさでした。
ネタとすし飯とのバランスが どれもフンワリと優しいお寿司でした。
ランチはおまかせの10貫で2500円です。
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お料理好きのNさんと お店に来る途中に「お料理って作る人の人柄が出るね」・・・と話していたのですが ほんとうに「たかはし」のお寿司は ご主人高橋さんの温かい人柄が伺えるお料理でした。
また訪れたいお店の一つになりました。
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お土産に巻き寿司を包んでいただきました。
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具がたっぷりの懐かしい味の巻き寿司でした。おいしい~。
巻き寿司 1500円。
元プラザのシェフのお店が 我が家の近所に「ラ・メゾンブランシュ 」(豊中)  箕面には「ロ・ア・ラ・ブッシュ」がありますがどのお店も美味しい・・・・・・・この「たかはし」もそうですが さすがプラザ・・・・・という感じでしょうか。


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さて、美味しいお寿司のあとはちょっと甘いものを・・・・・と、北新地の細い抜け道を通りながら「いなば播七」本店 へ行きました。魚料理のおいしい「銀平」もあるはずが 新地の中はよく似た道がいっぱいでわかりません。
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いなば播七は300年ほど前にできた大阪で初めてのお餅屋さんだったそうです。 年代物の看板もあって落ち着いた雰囲気です。 
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ここのおはぎは特においしい~大好き。小豆の餡がそんなに甘くなくて上品な甘さ、それにお餅屋さんだてあって中のもち米が美味しいのです。お土産に買いました。
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お店で甘いものがいただけるので あんみつとコーヒーのセット(500円)でゆっくりできました。


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さてさて、今日は買えるかしら~・・・・・と新地から四ツ橋筋まで歩きだすと 遠くからこの行列が見えて、やっぱり無理・・・・買えませんね。
これは あの有名な「堂島ロール」を買うために並んでいる行列です。
信号の左は渡辺橋で その橋の中央付近が最後尾で1時間半の待ち時間だそうです。
橋を渡りきったところまで行列ができる時もあるそうで……すごいですね。

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ここが堂島ロールを売っているお店 「モンシュシュ」ですが お店の看板も、中の様子もな~にも見えません。人、人、人・・・・・
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見えたのは お店の袋と同じ色のこの車だけ。 
並ぶ気がないのでなかなか堂島ロールが味わえませんね~。
ずいぶん前にお友達にいただいたのですが その時はそんなに並ばなくても買えたそうですが・・・。今はすごい人気です。



鮨処 たかはし
大阪市北区堂島1-2-32 トヨタビル 3F
Tel 06-6341-5507
営業時間  12:00~13:30・・・・・・・ランチは予約して行ったほうがいいと思います。
        17:30~21:00
定休日   日曜・祝日・第1第4土曜 



いなば播七」本店
大阪市北区曽根崎新地 1-9-6 菱冨ビル1F
Tel 06-6341-3266
営業時間 : 月~金(9:00~24:00) ・・・・・・新地だけあって営業時間はさすが!    
        土   (9:00~22:00)   
定 休 日 : 日・祭日



モンシュシュ
大阪市北区堂島浜2-1-2
Tel 06-6343-1616
営業時間 10:00~22:00
by soleil-gardener | 2009-02-21 01:33 | ★美味しいもの | Comments(0)
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