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2017年 12月 29日 ( 1 )

◆年の瀬・・・おせち

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カメラが 修理が出来上がって帰ってきました。
嬉しいな~♪

やっぱり修理前と違います!
シャッターの軽いこと!

これで安心して写せます。
大事にしないと・・・って
手元を離れて初めて思う気持ち。

そして お正月のお花を買ったお店で思わず手に取ったクリスマスローズ。
(・・・久しぶりにお花を撮った気がします
でも今までのように 考えなしにパシャパシャ撮りませんでした💦
やっぱり学習しないとね。)


大きなお花です。
花芯が綺麗!



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・・・でも背は小さいです。
・・・でも・・500円。
葉っぱも元気で蕾もいっぱい・・・手放せませんでした。



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今日はお節を作りました。
昨年から お野菜を一つ一つ炊くお煮しめをやめて
筑前煮にしたので なんだかこれでお重がいっぱいになるのかな・・・
って心配になります。
我が家はお重が2つ必要です。



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左上はエビのうま煮です
おだし、お酒、お醤油、塩、プラスメープルシロップを入れました。

左下はゴボウの肉巻きです。これっ 美味しくできました♪

右上は鶏肉の照焼き。私は焼いてからタレを絡めますがハチミツを入れます。

右下は筑前煮の人参!・・・梅型に抜いて切込みを入れて・・・
とちょっと手間がかかります。
お正月用の金時人参より 洋人参の方が連呼案やゴボウの中で色が映えます。

他には 西京焼きや栗きんとん 伊達巻、高野豆腐や椎茸の煮たもの、
黒豆、しめさば・・・いつものメニュー。
数の子は今塩抜き中・・・

他には何種類かのハムや ローストビーフやチーズ、生野菜などを
アレンジして詰めていくつもりです。



毎年年末にすることって 同じようなことの繰り返しに見えますが
でもやっぱり違うんですね。

早かった1年を思いながら
家族が増えていく喜びや楽しさ・・♪
自分が衰えていく寂しさ・・💦
・・・・でも
元気で過ごせたことに感謝しながらせっせと作ります♪






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by soleil-gardener | 2017-12-29 17:19 | ★my boom | Comments(0)