カテゴリ:★my boom( 172 )

◆降ったり止んだりの日は・・・有元葉子さんの本



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最近 雨が降ったり止んだり・・・晴れたり・・・
水やりも迷うほど 関西は 台風の後は変なお天気が続きます。
庭の片づけなどすることはいっぱいだけれど
でも・・・このお天気ではテンション下がりっ放し⤵

ちょっと風邪気味だったので
昨日からお買い物にも出かけず・・・
冷蔵庫の中のものでお昼ご飯を作りました。
・・・と言ってもオープンサンド!

パンを焼いて いっぱいレタスを挟んで
ベーコンと目玉焼き・・・トマトが冷蔵庫にないのが残念!
でも私はパンがあれば大満足!
私にしては少ない昼食ですが これぐらいにしておかないと・・・
夏から体重がなかなか元に戻らない・・・💦💦💦


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先日お嫁ちゃんが買ってきてくれた 箕面の美味しいパン屋さん
サニーサイド」のパンです。

箕面の小野原にあるパン屋さんで
パンの種類も多くて カフェもあります。
駐車場が広いのもいいな。

このアップルパイも美味しかったですが バゲットが大好き!
この時もバゲットも買ってきてくれたんですが 
美味しいのでその日のうちに食べてしまいました。



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細長い瓶に入っているのはブルーベリーのシロップです。

お誕生会のために作ったシフォンケーキに入れるために
軽井沢で買ってきたブルーベリーでシロップ漬けを作ったんですが
その時のシロップです。

これ便利で ヨーグルトにかけたり
ジュースにしたり 炭酸で割ったり
ちょこっとお料理に使ったり・・・
いろいろ使い道があります。


お皿に敷いている葉っぱは 庭のブドウの葉っぱです。
あの激しい嵐の中でもツルで巻き付いてグングン伸びています。
成長がすっごく楽しみです♪



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こんな雨が降るのか・・・降らないのか・・・
そんな日は 庭に出ようと思わないで家の中で楽しむようにしています。

今日は 先週図書館で借りた本があったので
一日読んでいました。
難しい本はなく・・・

私は料理研究家の有元葉子さんが好きで
レシピ本も何冊か持っているほどです。
お料理もシンプルで美味しくて好きですが
プロデュースされるお料理グッズも気に入って揃えています。

その有元さんが おうちのことやインテリアのこと旅行のこと・・・など
日々の暮らし方 住まい方 楽しみ方などを書いた本を図書館で見つけて
何冊か借りてきました。


シンプルにセンス良く暮らす・・・
それには自分の信念や ものを見る目も必要だけれど
新しいことを受け入れようとする心の間口の広さも必要だと思ったり・・・
有元さん・・・素敵ですね♪







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by soleil-gardener | 2018-09-12 23:34 | ★my boom | Comments(0)

◆cotton君に会いに・・



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友人のrinaちゃん家のcotton君が亡くなって
もう1か月がたちました。

私は製作で忙しくて なかなかお伺いできなかったんですが
先日 やっとお参りに行ってきました。

cotton君 ピアノの上にいました。
こんなに小さな箱に入って・・・
でも逝ってからも 
こうして家族に温かく見守られて
きっとお空の上でも 
尻尾を振りながら楽しく過ごしている姿が連想できました。



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これは5月の末にお邪魔した時に私が撮ったcotton君。
これが最期になるとは思わなくて・・・
rinaちゃん家に伺った時は 可愛くていつもcotton君を撮ってしまうのです。

いつものようにいつもの場所にいて
それが当たり前のように思っていましたが
今回伺って その存在の大きさを改めて感じました。
何かが足りない・・・ふっと部屋を見まわしてしまう・・・
鳴き声が聞こえない・・・静か・・・
寂しい・・・


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cotton君の思い出話がひとしきり終わったあと
rinaちゃんのデザートをいただきました。

いつものように手際よく準備・・・

抹茶ゼリーとバニラアイスと餡子・・・
それに生クリームをふわっと・・
たいてい 
生クリームを泡立てるのが面倒で手を抜いてしまうけれど(私は💦)
これがあるとないとでは
食べた時の滑らかさが全く違います。

「お料理はひと手間かける」・・・これですね。



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彩りよくて 涼しげで夏のデザート!・・・って感じです。



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デザートも美味しかったけれど この冷茶がよく合って本当に美味しかった!

いつもの島根県のお茶だそうですが
冷蔵庫の氷ではなく売っている大きい砕いた氷・・・
なかなか融けなくて カラ~~ンといい音!
これですね・・・ひと手間・・



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そしてお得意の真っ丸ゼリーの炭酸ソーダ

このゼリー 私も教えてもらって作ったことありますが
なぜか色が溶けだしたりして・・・💦💦
上手くいかず・・・ギブでした。



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光が透けて綺麗!

これもナイフで切った四角ではなく
丸い製氷型に入れて作っているので
炭酸のプチプチの粒と合って素敵です。
これもひと手間・・・


美味しいデザートでした。




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cotton君はrinaちゃん家の末っ子!
家族や多くの人たちに愛されて過ごしてきたので
楽しい思い出がいっぱい・・・
みんな心の中で いつでも会えるんですよね。



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cotton君の小さなお骨も・・・
本当に小さなお骨です。
rinaちゃん cotton君のお骨いつも身近に持っているそうです。

心配していましたが rinaちゃんも元気になって安心しました。


いつも愛らしい姿で私たちを癒してくれたcotton君。
心から・・ありがとう!








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by soleil-gardener | 2018-07-26 12:01 | ★my boom | Comments(0)

◆お雛祭り



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昨日 3月3日はお雛祭り!
次男宅の 昨年生まれたEちゃんの初節句のお祝いに行ってきました。

綺麗なお顔のお雛さまです。
やっぱり華やかでいいですね~・・・
我が家は男の子ばっかりで 
お雛さまにご縁がなかったので飾りたかったなって思いますね。
いくつになっても お雛さまって憧れです。




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毎年 3月3日にはお寿司を作ってお嫁ちゃんたちに渡していますが
昨日も朝からお寿司つくりでした。

これは長男宅の1歳半のKちゃんへプレゼント。

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これはお呼ばれする次男宅へ・・・
お重に入れました。

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海老と穴子の2種類。

すし飯に 人参、高野豆腐、干しシイタケを煮たものや
キュウリ、ちりめんじゃこ、胡麻などを混ぜて・・・
その上に錦糸卵、エビ、穴子、イクラ、甘酢漬けのレンコン、
きぬさや、花でんぶ・・・で飾ります。

女の子の日だから 華やかなお寿司にしよう・・と
お重に入れるとちょっと立派に見えます♪



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次男宅は子どもが4人・・・
なのでお嫁ちゃんは普段でも大変なのに
子どもの節目節目の行事をきちんとしてあげるって凄いなって思います。

昨夜も凄いご馳走で美味しかった~♪

最近 個展の準備で大忙しだったので
久し振りに子どもたちと遊べて楽しいお雛祭りでした。

1年に1度の女の子の日・・・
1度といわず 2~3度あるといいのにな~~♪







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by soleil-gardener | 2018-03-04 22:21 | ★my boom | Comments(0)

◆お食い初めとお誕生会

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先週末 昨年9月に生まれたEちゃんのお食い初めと
冬のお誕生会をしました。

Eちゃんは5人目の孫になります。

すくすく元気に育ちますように・・・
願いを込めて
みんなでお食い初めです。

お宮参りの時に神社でいただいた白木の箸で
家族一人一人が順番に
チョンチョンと食べ物をEちゃんの口に付けてあげます。
好き嫌いがないように・・・いろんなものを・・
Eちゃん お箸が口に当たるたびに
お箸をペロペロ・・
ママのおっぱいと違う味がするんでしょうね。

最後に 旦那さんが歯固めの石をEちゃんの口にチョンチョン・・・
丈夫な歯になりますよ~に・・・



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昨年末に出来上がっていたEちゃんのお茶碗です。
デイジーのお花の模様にしました。
孫のお茶碗は みんな2つ作って 
1つは我が家に置いて孫たちが来た時に使っています。

(この茶碗 ちょっと釉薬が厚くて・・・💦💦)


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9歳から1歳までの兄妹や従妹も
お箸でチョンチョンとお口に当てますが
もう・・・賑やか賑やか・・・♪



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それが終って 冬生まれの家族のお誕生会です。

一人一人のお誕生会をするのは大変なので
季節ごとに 年4回することにしました。
今回は12月生まれのお嫁ちゃんMちゃんや
2月生まれの旦那さんと孫のK君とAちゃんです。


久し振りのお料理💦💦
メインの一つはお寿司ケーキ。
バラウイークの時によく作りますが
これっ 意外と簡単で見栄えがして・・・そして美味しいです。
バラウイークの時は 中央にバラを飾りますが
今回は飾るものが何もなくて・・・
急きょ エビをちょこんと置きました💦

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26cmのケーキ型にラップを敷いて
すし飯・・・塩もみしたキュウリ・・・すし飯・・・花でんぶ・・・
すし飯・・・ちりめんざんしょう・・・すし飯
・・・とミルフィーユ状にして しっかり押します。
ケーキ型から抜いて 錦糸卵や酢レンコン、イクラ・・で飾ると出来上がり!

すし飯を炊く時に 昆布を付けておいたお水とお酒を入れると
すし飯が美味しく炊けます。



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そしてもう一つのメインは ローストビーフ!

ちょっと豪華に見えますが・・・超簡単です。

今回は600gのもも肉の塊を
塩をこしょうをすり込んでフライパンでしっかり焼き目を付けて
それをタレを入れたジップロックにすぐ入れて
ぐつぐつ煮立ったお鍋の火を止めた中に入れて 15分間お湯につけます。
お湯から上げたら タオルでくるんで常温でさまします。
今回はタレに玉ねぎをすりおろして入れました。

右端の小さく切っているのは
1~3歳の子が食べやすいように切っておきました。


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他にはサラダ、定番のスペアリブ、アスパラとブロッコリーと海老の炒めもの、
お嫁ちゃんお持たせのグラタン!


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右端は牛スジこんにゃく・・・とろとろに炊けて美味しかったです。
この牛スジは焼肉屋さんで売ってるものでとても美味しいです。

箸休めのゆず大根・・・これも簡単でよく作ります。
前日の晩に 拍子切りした大根とゆずの皮の千切りと「かんたん酢」を
ジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせるだけです。
お肉が多かったので さっぱり美味しいです。


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最近はバラの誘引や個展の準備で大忙しで
お料理あまりしていなかったので大変~💦

Eちゃんのお食い初めの祝い鯛もあったので
品数は足りると思っていましたが
大人6人子ども4人で
あっという間にお皿が空っぽになりました💦💦

私のお料理を作るスキルが落ちてくのに反比例して
家族の食欲は増す一方・・・のようです。

あらら・・・💦






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by soleil-gardener | 2018-02-19 22:25 | ★my boom | Comments(0)

◆クレーン車

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昨日は節分でした。
先週 預かっていた長男宅のKちゃんがママの元に戻り
我が家は旦那さんとの2人の生活に戻りました。
朝から静か・・・夕食の時もし~~んとして・・・
我が家って こんなに静かな生活だったのかしら・・と改めて思うほどでした。

さて・・・節分は毎年巻きずしを作りますが
昨日は 次男宅の子どもたちがやってきたので
子どもと一緒に作りました。

子どもたちは それぞれ好きな具材を巻いて・・・
と言っても 巻くのは難しいので 手伝いますが・・・
自分の作った巻きずしには 名前をつけていました。




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私はいつも8種類の具材を入れます。
高野豆腐
かんぴょう
穴子
エビ
卵焼き
椎茸
桜でんぶ
ミツバ



子どもたちは それに好きなチーズを入れたり
ベーコンを入れたり・・・していました。

「今日はおしゃべりしないで黙って食べないとダメなんでしょう?」
・・・・そうそう・・
でも黙って食べるって無理かも・・・
次男宅は4人兄弟ですからいつも賑やか!



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次男のR君は 何か作るのが大好き!
角を作ったので 私がそれにゴムをつけてあげると
鬼になっていました。
豆をまいて鬼は外!・・・すればよかった。



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昨日子どもたちが来たのは 
実は朝から我が家にクレーン車がやって来たからでした。

長男宅は基礎ができて 棟上げの日・・・
資材をクレーンで釣り上げて 裏庭の上空を通って運び込んでいました。

先日のポンプ車が見れなくて残念がっていた子どもたちは
クレーン車が見れる・・・と楽しみにやってきました。

凄いね~・・・みんなで声をそろえるぐらい
25mの上空を400Kぐらいの木材を持ち上げて運びます。

それを待ち構えるように
5~6人の大工さんが柱を立て床を貼り・・あっという間に1Fができ
午後からは あっという間に2Fができ・・・
夕方には屋根ができあがり・・
たった1日で家が建ちました。


もうびっくり!

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車が大好きなR君は 寒いのにず~~と外で眺めていました。
そして言いました・・・
「クレーン車があんなに高くまで伸びたら お空に突き当たるね!」
R君 5歳です。
子どもの発想は面白いです。

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5時にクレーンのお仕事が終って
長く伸びた首が順番にたたまれるのを 子どもも私も感心して見ていました。

このまま道路を走るんだそうです。

クレーンのおじさんはとても親切な方で 
子どもたちは運転席に乗せてもらってご機嫌でした。

新車のようにピカピカのクレーン車。
何キロの重さで どのぐらいの距離を どの高さで運ぶか・・
コンピューターで計算されて 大きな画面に表示されるそうです。
凄い!
なんでも1700万円するそうです。
わぁ~凄い!

30年前に我が家を建てた時には
ポンプ車もクレーン車も来ることがなかったので
今回は面白いことがいっぱい経験できます。



それにつけても・・早く剪定をしないと・・・
いつも思っているんですが
今年はなかなか進みません💦💦





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by soleil-gardener | 2018-02-04 23:13 | ★my boom | Comments(0)

◆小さなお客さま

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寒い日が続きます。

綺麗な青空っ・・・って思っていたら
急に雪が降って舞い始め
冷たい風が吹き出します。
こんなに寒い冬って 何年振りでしょう・・・

大きなオレンジの実はアルテシモです。
まだここまで剪定できなくて
綺麗なオレンジ色を楽しんでいます。




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これは庭に落ちていた実です。
アルテシモの実は この1.5倍はあります。

これは孫のKちゃんと集めました。



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ここ数日 Kちゃんを預かっています。

1歳4か月のKちゃんは 歩くのが大好きで
公園やお散歩に行って
「こっちよ~・・」って呼んでも
90%こっちには来ません💦💦
100%自分の興味のある方へ向かいます。
ワンちゃんや鳥さんを追っかける・・・
その後ろを私が追っかける・・・
体力要ります💦


庭に出るのも好きで
冷たい風が吹ていてもへっちゃらです。

長~~~いものが好き!
振り回しているようで振り回されています💦


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重たいものでもなんのその!
ズルズル引きずります。

Kちゃんって女の子です。
力持ちの女の子です。

5人孫がいるので
月齢でおおよそどんな動きをするか分かるんですが
Kちゃん 行動的!
6か月の時
おむつを替えるときちょっと足を押さえたら
腹筋で起き上がってきたのにはびっくりでした。


赤ちゃんと一緒にいる時間
庭仕事はできないけれど
ホッと柔らかで暖かい気持ちになれる・・・
それは貴重な時間ですね。








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by soleil-gardener | 2018-01-26 21:46 | ★my boom | Comments(0)

◆明けましておめでとうございます!

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2018年 明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。


さて・・・
今日はもう4日・・・
今年はなんだかお正月気分は元旦だけで
ズルズル・・・していたような・・・💦



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でも 元旦はいつものように頑張って設えました。

家族も増えて13人。
12人がこの大きな三角テーブルを囲みました。

みんなでお福茶を飲んでお正月のご挨拶。
そして年の若いものから順番にお屠蘇をいただき
子どもたちはお年玉に大喜びして・・・
そしてお節をいただきました。



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いつもと同じ年の初めですが
同じようにみんなが元気で集まれることは
本当にありがたくて嬉しいことです。



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お節は筑前煮・・・
レンコンは花蓮根に 人参は梅型に抜いて炊き合わせました。



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そして いろいろ・・・
でも 1時間余りで このテーブルのお料理がほぼなくなりました。
何時間かけて作ったのか・・・
でもみんなの食欲が嬉しいです。



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このお椀とお皿は代々伝わるものですが
お椀の塗りの傷みがあって・・・どうしようかと・・・
でも劣化していくのは仕方ないですね。


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お箸置きは お正月っぽくないですが
家族一人一人の名前を書いて陶芸教室で作ったものを使いました。


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リビングには カラーの作品を飾りました。


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正面には〆のしの作品を・・・
縮緬や木目込み人形などに使う着物の生地を使っています。



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穏やかな元旦で始まった2018年。

今年は長男宅が4月ごろに出来上がるので
それに合わせてバラの誘引を考えていかないといけないし
出来上がってからの庭作りもあります。
それは3月の個展が終ってから
ゆっくり考えていこうと思っています。

まずは
 鉢暮らしのまま2度目の冬を越させるバラたちの剪定をしなければ!

昨年ローザンベリーで伺った剪定の仕方も参考に
TRYしてみます。



今年も忙しくなりそうですが
何とかブログの更新 頑張っていこうと思っています。

拙いブログですが
今年もよろしくお願いします。








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by soleil-gardener | 2018-01-04 23:18 | ★my boom | Comments(0)

◆佳いお年をお迎えください!

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今日は大晦日。

昨日は長男家族と出石へお蕎麦を食べに行っていたので
今日は朝から大掃除でした。

・・・と言ってもあまり真剣にしていないので
普段のお掃除と窓ガラスを綺麗にするぐらいでしょうか・・・💦

そして最後の寄せ植えを作りました。
お正月の寄せ植え。

2~3年前までは 近くの竹屋さんへ行って
竹を切ってもらっていたんですが
バタバタして最近は省略省略で・・・
若松と葉ボタン、それに今年はこの綺麗な赤い実の木があったので
・・でもすぐに鳥さんに食べられちゃうでしょうね・・・
それと小さなナンテンと庭のクリスマスローズ。



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いつもは赤い実の木の代りに 葉っぱの多い千両を差し込むので
ちょっと葉っぱが少なくてまとまりなく見えます💦

でも忙しいと まっ・・いいかな・・・で完了してしまいます。


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お玄関に生けたお花を少し残して
好きな器にちょこっと生けます。
なんとなくお正月っぽい感じ・・・・

これはニッチに・・・

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これはカレンダーの前に・・・

黒い抹茶茶碗ですが 白いカラーが描かれているので大好きな器です。
ちなみに・・・これっ 私の祖母の作品です。
祖母もカラ―が好きだったんですね。

来年のカレンダーは
初めて絵のあるものを選んでしまいました。

私は カレンダーは数字だけのシンプルなものが好きで
ここ30年以上 数字以外のカレンダーを掛けたことがありません。
だから なぜこのカレンダーを選んだんだか・・・
自分でもなんでだろ~・・・って。
絵が楽しいですね。
毎月 新しいページが楽しみです♪


こうして大晦日もバタバタしながら更けていきます。

この1年 なんだかず~と走っていたような気がしますが
でも これが私のペースなんだな・・・って思います。

もっと落ち着いて・・・
もっとゆっったり考えて・・・
と思いますが 
走りながらも落ち着いて考えてるのかも・・・・

何も考えずに走ってる気もします💦

まっ・・そんなことはどうでもいいんですが・・💦
今年は 
庭の植物たちを移動して 
過酷な状況に置いていることをいつも不憫に思いながら
もうすぐ新しい場所を決めるからね・・と語り掛けています。
そんな私の独り言を理解してくれるわけもありませんが
来年は庭の子たちを 落ちついてゆったり咲かせてあげたいと思います。

新しい庭のことを考えつつも
今 私が一番集中しているのは個展です。
3月の個展に間に合うよう 何とかBESTを尽くしたいと思っています。
個展を・・と言っていただけることは
本当にありがたいお話だな・・と思うので頑張ります♪


2017年は ブログもあまり更新できない時もありましたが
いつも見に来ていただけて本当にありがとうございました。
「いつも見てるよ~・・」って言ってもらえることがとても励みになりました。


2018年もよろしくお願いします。


みなさま 佳いお年をお迎えくださいね。





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by soleil-gardener | 2017-12-31 22:33 | ★my boom | Comments(0)

◆年の瀬・・・おせち

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カメラが 修理が出来上がって帰ってきました。
嬉しいな~♪

やっぱり修理前と違います!
シャッターの軽いこと!

これで安心して写せます。
大事にしないと・・・って
手元を離れて初めて思う気持ち。

そして お正月のお花を買ったお店で思わず手に取ったクリスマスローズ。
(・・・久しぶりにお花を撮った気がします
でも今までのように 考えなしにパシャパシャ撮りませんでした💦
やっぱり学習しないとね。)


大きなお花です。
花芯が綺麗!



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・・・でも背は小さいです。
・・・でも・・500円。
葉っぱも元気で蕾もいっぱい・・・手放せませんでした。



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今日はお節を作りました。
昨年から お野菜を一つ一つ炊くお煮しめをやめて
筑前煮にしたので なんだかこれでお重がいっぱいになるのかな・・・
って心配になります。
我が家はお重が2つ必要です。



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左上はエビのうま煮です
おだし、お酒、お醤油、塩、プラスメープルシロップを入れました。

左下はゴボウの肉巻きです。これっ 美味しくできました♪

右上は鶏肉の照焼き。私は焼いてからタレを絡めますがハチミツを入れます。

右下は筑前煮の人参!・・・梅型に抜いて切込みを入れて・・・
とちょっと手間がかかります。
お正月用の金時人参より 洋人参の方が連呼案やゴボウの中で色が映えます。

他には 西京焼きや栗きんとん 伊達巻、高野豆腐や椎茸の煮たもの、
黒豆、しめさば・・・いつものメニュー。
数の子は今塩抜き中・・・

他には何種類かのハムや ローストビーフやチーズ、生野菜などを
アレンジして詰めていくつもりです。



毎年年末にすることって 同じようなことの繰り返しに見えますが
でもやっぱり違うんですね。

早かった1年を思いながら
家族が増えていく喜びや楽しさ・・♪
自分が衰えていく寂しさ・・💦
・・・・でも
元気で過ごせたことに感謝しながらせっせと作ります♪






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by soleil-gardener | 2017-12-29 17:19 | ★my boom | Comments(0)

◆オーバーホール

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風邪をひいてしまいました。
腸炎性の風邪で今はおとなしくしています。
大掃除やお節の準備や することいっぱいなのにね・・・💦
でも こんなゆっくりする時があってもいいのかも・・です。



さて・・・10日ほど前からカメラのシャッターが下りなくなりました。
ちょっと前から シャッターの具合が悪くて
修理が必要かな・・と思っていたところでした。
・・・で 突然 下りなくなるんですね💦

・・・で 以前使っていた右のEOS Kiss で撮っていましたが
なぜかこちらもすぐにシャッターが切れなくなり・・・💦💦
慌ててキヤノンサービスセンターへ駆け込みました。



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キヤノンサービスセンターは以前は西梅田にあって
梅田からは地下を通って行けたんですが
中之島に移転していました。
フェスティバルホールの向かいにあります。
遠くなっちゃった・・・💦



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2台とも故障で Kissの方は部品もなく修理できないと・・・
もう台の60Dはシャッターの部品替えでいいそうですが
やっぱりオーバーホールが必要だ・・とのことでした。

シャッター回数を調べてくださったんですが
何と97000ショット・・・97000回もシャッターを切っていたそうで
シャッターもだいたい10万回で寿命がくるそうです。

・・・でオーバーホールの修理に出すことにしました。

‣・・で費用が・・・43200円!

やっぱり精密機械が壊れると修理も高額ですね💦

キヤノンのフォトサークルに入会すると20%OFFになるとのことで
さっそく入会して・・・
29日には完全復活したカメラが手元に届く予定です。

息子たちからのプレゼント・・・これからも大事に使っていかないと。



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帰り道 ヒルトンプラザウエストの横を通ると
ヴィトンの広告看板にモネの睡蓮がありました。
びっくり!

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その横にはターナーの絵が・・・

これってジェフ・クーンズという人が
モネやターナーなどの巨匠の絵を再現してモチーフにして
新しいコレクションとして売り出しているそうです。

わあ~~凄い!・・・って ちょっと見とれてしまいました。
ブランド力・・・

睡蓮の絵にヴィトンのマークがついても違和感がないのはなぜだろう・・・
と考えてしまいました(笑)





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by soleil-gardener | 2017-12-27 16:51 | ★my boom | Comments(2)