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<   2020年 01月 ( 19 )   > この月の画像一覧

◆出窓周りの剪定・・・フランソワジュランビル & ルイーズオーディエ

 
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今日は暖かくなるって予報でしたが寒い一日・・・
前庭のバラの剪定も始めました。

出窓周りです。

ここには 出窓の左にフランソワジュランビル 右にルイーズオーディエ
そのもっと右端にはセントスイザンを植えています。




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この場所は本当に陽が当たらなくて
午後3時ごろになってようやく西日が当るぐらいでしょうか・・・

でも 何とか今年はシュートも出てくれているのでホッと・・!


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昨年の5月の様子・・・

ルイーズオーディエですが早咲きで連休が終わったころから咲き出します。

クレマチスはベルオブウオーキング


フランソワジュランビルは遅咲きなので
出窓周りは5月ず~と楽しめます。




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出窓を取り囲むトレリスは 何だか大掛かりな感じですが
もう7~8年前に左に植えていたピエールドロンサールと
右に植えていたポールズヒマラヤンが驚くほどよく伸びて
ぐるりと出窓を取り囲むほどだったので取り付けたものです。

でも・・・最近 出窓の上までは伸びず・・・💦
使うこともなくなって・・・💦



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先ずそれぞれの誘引を解いて全ての枝を下げ
一番最初にすることは・・・窓ガラスのお掃除です!

バラを誘引すると 1年間ガラスを磨けないので・・・磨かないので・・💦
1年に1度のお掃除!



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そして 枝の葉っぱを取ります。
フランソワジュランビルはランブラ―なので
細いしなやかな枝が4~5mも伸びることがあります。
そのままにすると折れたり踏んだりするので
クルクル巻いて束ねます。
そうすると このクルクルはこっちに誘引
あのクルクルはあっちに誘引
・・・という風にとても見やすいです。


今日は誘引できなくて クルクルのまま・・・





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by soleil-gardener | 2020-01-25 00:49 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆ガレットのお店・・・夙川『クレープリー・ルポ』 &『ミッシェルバッハ』

 
◆ガレットのお店・・・夙川『クレープリー・ルポ』 &『ミッシェルバッハ』_e0154682_00203595.jpg
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◆ガレットのお店・・・夙川『クレープリー・ルポ』 &『ミッシェルバッハ』_e0154682_21443111.jpg


今日は朝から大雨・・・裏庭の芝にお水が浮くぐらい降っていました・・・
・・・出かける10時ごろには止んでいましたが 一日うっとおしいお天気でした。

・・・そんな中 ガレットの専門店に行ってきました。
友人のお婿さんのお店なんですが
ガレットのお店って 梅田でもあまり見かけなくて・・・・
興味津々!

ガレットって 丸くて薄いそば粉でできたもので 
(よく売られているクレープは小麦粉やバターや卵でできたもの)
フランス生まれのお料理です。



美味しかった~・・・♪




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阪急夙川駅の西の通り・・・越木岩筋を5分ほど歩いたところにあります。
この辺りは美味しいお店が立ち並ぶ通り・・・

そこをちょっと入ったところに可愛いお店がありました。
ちょっとシャビーなブルーのペイントがいい感じでした。



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小さなお店ですが雰囲気あります。
色鮮やかな切り絵がずら~・・と掛けてあって素敵でした。
なんでも1年に1度・・?・・・作っていただいてるんだそうです。
クレープリー・ルポって切り抜かれてました・・・
もっとよく見たかったけど・・・また今度!




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一緒に行った友人たちも ガレット専門の店って行ったことがないので
定番のランチセットをいただきました。

先ずはスープ・・・きょうは人参のポタージュ

スパイスが効いてます・・・クミンとパセリ・・?何だろ・・・



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そしてハムとチーズのガレット登場!

パリパッリ!

今まで食べたガレット こんなにパリパリだったかな・・・?
と思うほど!
そして薄い!

ガレットは生地・・皮・・?・・・が命・・?

ハムとチーズがよく合って美味しかったです。
卵の半熟加減も・・・


サイズが 大中小あって・・・これは中



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こちらが小・・・と言ってもあまり変わりがない・・?




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デザートのアイスクリームと コーヒー



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最後にそば茶

今日いただいたランチは オルレアンセットというので1140円でした。
リーズナブル!




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オーナーの菊田さん

フランスで修行されて7年前にお店を始められたそうです。



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菊田さん・・・凄い方だそうです。

フランスのガレットのコンテストで特別賞を受賞され
日本人で初めてシュバリエ(騎士)の称号を授与されたんだとか・・・

上が特別賞 下がシュバリエの賞状


ガレット・・・
お肉でもハムでもフルーツでも 何でも合うんですね。


クレープリー・ルポ・・・
クレープリーってフランス語でガレットやクレープのお店・・・
ルポって休息って意味なんだそうです。

美味しいガレットのお店見~つけた!


『クレープリー・ルポ』
兵庫県西宮市相生町7−12
Tel 0798-20-4741
火曜日 定休日
11:30~22:00

駐車場がないので 
近くの三井住友銀行前にあるコインパーキングに停めました。




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 クレープリー・ルポのすぐ近くに
昔からお菓子のお店で有名な「エルベラン」があります。

以前は お店の前が駐車場だったんですが
何だか・・・・ベンチが置かれていました💦



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バレンタインが近いからお店の中はハートでいっぱい。



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焼き菓子で有名ですが 美味しそうなケーキもいっぱい。




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私は 少し北へ行ったところにある「ミッシェルバッハ」へ。

なん年か前に駐車場ができたので
車で来やすくなりました。



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お目当ては もちろん・・・クッキーローゼ!

いつも午後からは売り切れているのですが 
ラッキーなことに 小さなサイズのが残っていました。
小さいサイズで18個入り 1600円

久し振りで嬉しい~♪


クッキーはお花の形で
中心がアプリコットジャムとチョコのオレンジと茶色ですが
これがホワイトデーの頃になるとピンクと白に変わります。
それがすっごく可愛くて・・・
いつも並んで買ってしまいます💦



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まだ2時頃でしたが もうケーキは残り少なく・・・



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このモンブラン・・・おひげが付いて(笑)すっごく美味しそう!


ケーキ屋さんのハシゴ!


みんないっぱい買うんです・・・
もう「太る」なんてどってことない・・・・開き直りの年齢?


・・・で このあと もっと太ってもいいよ~・・・と思えるお店
・・・芦屋のグランフードホールへ行きました。

またupしますね~♪


『ミッシェルバッハ』
兵庫県西宮市久出ケ谷町2−28
Tel 0798-74-3789
10:00~19:00



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by soleil-gardener | 2020-01-23 23:42 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆ラベンダーを切って・・・

 
◆ラベンダーを切って・・・_e0154682_00203595.jpg
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午前中は暖か・・・
今日は 午後から出かけるのでバラの剪定はちょっとお休みして
裏庭の庭木を剪定しました。
ジューンベリー、ヤマボウシ、シマトネリコ、コハウチワカエデ、ドドナエア・・・
アメリカハナズオウは私の手には負えないので あとで・・・

そして ボウボウになってるラベンダーもチョンチョン切りました。

切ったラベンダーを置いているデッキで
ホッとお茶してると やっぱりラベンダーのいい香りがしてきます。

そこで 小さな束にして・・・・リボンやラフィアで結んで・・・

ポカポカ暖かなデッキでラベンダーを束ねていると
すごく幸せな気持ちになりました。

いい気持・・・



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ちょっと棚の上に置いたり・・・・


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玄関ドアに掛けたり・・・・



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リビングのダウンライトに下げたり・・・


毎年ラベンダーをカットすると
こうして部屋の中に吊るして香りを楽しみます。
もちろん もうほとんど枯れているのでそれほどの香ませんが
捨ててしまうのは可哀想で・・・・

ほんの少しだけ楽しみます♪






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by soleil-gardener | 2020-01-22 23:50 | ★ガーデニング | Comments(2)

◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」

 
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◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」_e0154682_23064980.jpg


ハルメク連載第10回がUPされました

今回は 「バラの剪定と誘引」のお話です。

https://halmek.co.jp/column/celebrity/c/takako

◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」_e0154682_23062434.jpg


剪定は 知れば知るほどバラ1本1本ちがっていて
「これが正解!」というシンプルな答えがなかなか出てこないような気がします。

でも まずは基本を書きました。
もっと違う方法もあると思いますが
限られた字数の中でうまく纏めるのは難しかったです。



◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」_e0154682_23063375.jpg


どちらにしても 元気なバラはどう剪定してもよく咲いてくれます。
でも 私が迷うのは
年数が経ったバラや 調子の悪いバラの剪定方法・・・・

それについて書こうとしましたが
それこそ1本1本状態が違って 環境が違って お世話の仕方も違って・・・
本当に調子が悪いのか・・・
調子が悪くても花は咲くのか・・・
シュートが出ないだけなのか・・・
調子の悪さの認識もそれぞれの人によって違うなっ・・・て思いました。



◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」_e0154682_23205883.jpg


いろいろ思いめぐらしても 
やっぱりこれは自分で解決しないと
誰にも教われないんだ・・・とも・・・

・・・というところからひと回りして・・・
やっぱり最後は基本の剪定に戻るんだ・・・とも思いました(笑)


剪定って奥が深いですね。
な~~んにも考えずにチョンチョン切ってた10年前が懐かしいです(笑)



◆ハルメク連載・・・第10回 「剪定と誘引」_e0154682_23070260.jpg


でも・・・誘引は大好き!

つるバラの多い我が家は 
誘引が終るのが2月になるので 花芽が出た枝を触るのが怖いですが
想像しながら誘引する楽しさで達成感があります。

でも・・・今年は まだ1月なのに花芽がもう動いて・・・💦💦
この暖かい日が続く毎日・・・早く!早く!・・・と気が急きます。


お時間があれば ハルメク・・・覗いてみて下さいね。




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by soleil-gardener | 2020-01-21 23:31 | ★ハルメク | Comments(0)

◆アンジェラの剪定とアルテルナンテラ

 
◆アンジェラの剪定とアルテルナンテラ_e0154682_00203595.jpg
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アルテルナンテラがまだ咲いています。
小さな小さなクルンとした花です。

アルテルナンテラ・ポリゲンス 若紫『ピンクレディ』と
ラベルには書いてあったんですが
宿根なのか1年草なのか・・・

寄せ植えした時に使ったんですが
 小さなピンク色が点々とチラチラ見えて
とても可愛い雰囲気を作ってくれました。

今まで寒さに耐えれたんだから宿根でいけるのかしら・・・
と思いつつ・・・もう切らなければね。

ドライにしたらいい雰囲気かも・・・



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そのアルテルナンテラを 寄せ植えを解体した時に
また鉢植えしてアンジェラの株元に置きました。
高さも50cm程になっています。
花壇右下ですが 眩しくてよく見えませんね・・・💦


このアンジェラは2年目。
一昨年からいろいろ植え替えてばかりで
なかなか集中して根が伸ばせなかったのかも知れません。

よく見えませんが・・・💦・・
左下には小さなERのメアリーローズがあります。


濃いローズと淡いピンクの組み合わせ・・・のつもり!

そこに淡いピンクのアルテルナンテラは・・・いいかも・・です。




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剪定して門柱方向へ誘引するときは
石のタイルの隙間に針金を通して輪にして ポイントを作っています。
20番のステンレスのワイヤーを使っています。




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アンジェラはV字に誘引して・・・・

アンジェラの中央部分が ちょっと込み合った雰囲気ですが
これは花が咲いた後 6月に剪定するつもりでチェックしています。


この花壇には 
以前はサマースノーが滝のように真っ白になって咲いていたので
ブルーの2本の電柱や電気のメーターは枝で隠れて全く目立ちませんでした。
でも・・・・こうなってみると 凄く!・・・目立ちますね。

2本の電柱は本当はメーターと同じグレーだったんですが
郵便のポストのロイヤルブルーに合わせてペンキを塗っています。

この場所は1日中陽が当たるので
あと2~3年するとピンクの濃淡の滝になるかも・・・笑
若いバラなので 楽しみです♪








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by soleil-gardener | 2020-01-20 23:58 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆『Ando Gallery』安藤忠雄コーナー・・・兵庫県立美術館

 
◆『Ando Gallery』安藤忠雄コーナー・・・兵庫県立美術館_e0154682_00203595.jpg
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◆『Ando Gallery』安藤忠雄コーナー・・・兵庫県立美術館_e0154682_23384074.jpg


昨日は朝から1日中ボランテイアで兵庫県立美術館にいました。

ちょっと時間が空いたので
昨年5月にオープンした美術館の中に新しくできた安藤忠雄コーナー行ってきました。

美術館にいるときは何だかいつも忙しく
長く工事していた安藤コーナーが「あ~・・・やっとできたんだわ!」と思いつつ
横目で見ながら通り過ぎていました。



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兵庫県立美術館野北側の入り口です。

安藤忠雄コーナーは 矢印のところに新しくできました。
今まではここは空が見えていましたが
建物の壁と壁の間の2階3階部分が新しく増設されました。

もともとこの美術館は阪神淡路大震災の復興のシンボルとして
安藤さんの設計で2002年に開館したんですが
新しいギャラリーがまた一つ増えたことになります。

美術館の中からも行けますが
右にあるエレベーターだと直に2階で降りた正面にあります。



◆『Ando Gallery』安藤忠雄コーナー・・・兵庫県立美術館_e0154682_00564574.jpg


ガラスのドアから入って・・・

安藤さんが復興のために行ったプロジェクト・・・
美術館周りの模型がまずあります。
そして代表作 「住吉の長屋」や「光の教会」、
また安藤さんの仕事場も模型で見ることができます。



この階段 素敵でした。
上に行くほどに狭くなっていて
す~と引き込まれるような感じ・・・



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3階の奥の壁面は天井まで本棚・・・ディスプレイのようで素敵。

安藤さんの仕事場をイメージしたものだそうです。



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香川県直島のベネッセハウスや地中美術館の模型も・・・


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ベネッセハウスミュージアムの1/100の模型

直島は本当に面白くて地中美術館も素敵でした。
その時の記事はこちら→     



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そして海外でのプロジェクトも紹介しています。



これはイタリア、ヴェニスの中心にあるサン・マルコ広場・・・・・
その近くにある現代美術館「プンタ・デラ・ドガーナ」です。

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これは木で作られた1/30の模型です。


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低い視線で覗き込むように見ると 本当に面白い!!

長い風船で作ったプードルのような赤や青の大きなオブジェがありました。


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三角形の形の建物です。



左の壁は もともと外壁だったものです。
御影石が波のように加工されていてとても綺麗な壁・・・
そこを四角く切り取って向こうの景色を額縁のように見せるという
安藤さんお得意の建築デザインでした。



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そしてこれはフランスのパリの現代美術館「ブルス・ドゥ・コメルス」



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ルーブル美術館の近くにある
18世紀に建てられたドーム型天井の建物の内部に・・・



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新たな空間を作ったプロジェクト・・・

見ているとすごく面白い。



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木を何層にも重ねて作られた模型・・・
とても緻密に正確に作られていて
こういうの見ると 作ってみたい・・・と思ってしまいます。



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「ブルス・ドゥ・コメルス」のラフスケッチも素敵でした。



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「ブルス・ドゥ・コメルス」はこんな感じ。




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そして最新プロジェクト・・・
大阪・中之島に2020年3月開館予定の「こども本の森 中之島」の模型です。



テラスに青りんごが置かれていますが・・・・

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美術館にも 青りんご・・・あります。

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海のデッキに一昨年展示された青りんご

サムエル・ウルマンの詩「青春」をモチーフに安藤がデザインしたオブジェです。



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「こども本の森 中之島」は この模型では透明な建物ですが
奥には中之島公会堂
・・・クリスマスの時毎年プロジェクションマッピングが行われる建物で
年末その通りを歩いたんですが これには気が付かなかった~💦


この模型でもわかりますが 
大阪の中之島って川と川に挟まれた島のようになった場所です。
すぐ近くに市役所やオフィスビル街があって大阪の中心です。




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こんな感じになるそうです。
3月にオープンなので 行ってみよう!


安藤忠雄コーナー・・・
たくさんの模型があるので楽しく見れるギャラリーになっています。
無料です。



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今、美術館の特別展はお休みで
1月25日から始まるゴッホ展のが入り口にありました。

きっと人気で すごく混むでしょうね・・・





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そして美術館近くの
阪神岩屋駅降りてすぐにある「BBプラザ」の美術館で開催されている
『下村良之介』展にも行ってきました。


鳥を描いた日本画家ですが
日本画だけじゃない
 画面に紙粘土で盛り上げて紙を置き色を付けるレリーフ状の作品や
陶芸、挿し絵・・・など
とても個性的で 楽しい作品が多いのです。

多彩に活躍する下村良之介が見れてすごく楽しかったです。
お勧めです。
観覧料 400円

2月16日まで開催しています。




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by soleil-gardener | 2020-01-19 23:31 | ★美術館の展覧会 | Comments(0)

◆アルテシモの誘引

 
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午前中はいいお天気でしたが
今日も午後からは雨の降りそうな・・・寒い一日でした。

今日は裏庭のアルテシモの剪定!

アルテシモを剪定誘引するときは「覚悟」が要ります。

集中して気をつけてよく見て・・・
怪我しないように・・・と覚悟して取り組みます。
・・・と言うと凄く大袈裟みたいですが
でも棘の威力!・・・凄いです。

写真では アルテシモの前にはアメリカハナズオウがあるので
どれがバラでどれがハナズオウなのか・・・分かり難いですが・・・💦💦



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アルテシモの棘!


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風で擦れて板塀もキズがいっぱい・・・

17年前に買った時 まさかこんなすごい棘とは思わなかったので・・💦



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葉っぱをもぎ取って枝だけにすると
・・・さすがにつるバラだな・・・と
感心する枝の伸び方。

この怖い怖いアルテシモの誘引を
2年前から変えました。

つるバラは誘引を解いて 一度すべて下に下ろして
それから剪定して1本1本見ていく・・・
という剪定でしたが
アルテシモだけは 誘引したまま剪定するようにしました。
ほぼ株元で切るようにしています。
直径3~4cmありそうな太い枝をのこぎりで切って
後は枝先の整理。

そして
ブルーの三角アーチと 右の板塀の2方向へ誘引しますが
2つのグループに分けて
ほぼ同じグループの枝を2方向へ誘引しています。

これで少し楽になりました。

枝を誘引するときの跳ね返る恐怖がなくなって・・・(笑)



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誘引する時 脚立から降りて見上げると
飛行機雲がとっても綺麗でした。

さぁ~・・・急がなくっちゃ!!




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by soleil-gardener | 2020-01-18 00:27 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆小正月が終ったら・・

 
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今日はもう・・・16日!
昨日小正月が終ってお正月気分も抜けましたが
・・・否、もっと早く抜けてるけど・・・
お正月の設えを模様替えです。



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門扉前には 年末に作った寄せ植えの出番がやっと回ってきました。
松飾りと交代です。



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中央のラナンキュラスが咲いて・・・
思いがけない色にびっくり!

両サイドのキンギョソウやストック
ネメシア、白いステラ、白いカルーナなどは
寒いのであまり大きくならず
一番後ろの白いエリカが茶色く終わりを迎えています。




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そして門扉には・・・・


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部屋に飾っていた松飾りのスワッグを
黄金ヒバの形が綺麗だったのでリメークしました。




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アルテシモの実をつけました。
スズバラの実もつけていますが
こんな時 ノバラのような小さな実が欲しいなって思いますね。



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さて・・・昨日は近くの神社でとんど焼きがあって
お正月飾りやお札などを燃やすために たくさんの人が来ていました。

15日のこの風景・・・もう何十年も前から同じ・・・




◆小正月が終ったら・・_e0154682_22095299.jpg


そして・・・昨日は小豆がゆ・・・

私は小豆が大好きなので たくさん入れます。
小豆は お昼頃から魔法瓶にお湯と一緒に入れておくと
夕方には柔らかくなっています。

ソーダストリームがあるので
今日はお粥を炭酸水で焚いてみました。
・・・美味しいんです~♪

フンワリ柔らかで早く炊けました。

普通のごはんも 炭酸水で焚くことにしよう!
・・・と思ったほど!


小豆粥をいただくと もう・・お正月もお終い・・・





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by soleil-gardener | 2020-01-17 00:21 | ★my boom | Comments(0)

◆バラの植え替え

 
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今日は寒い一日・・・さすがに冬だわ・・・
と 何故か感心してしまいました。

午後からは雨もぱらぱら・・・・
やる気満々で庭にいましたが 止む無く家の中へ・・・💦💦

今日は午前中 剪定や バラの植え替えをしました。

昨年末にしておきたかったバーガンディアイスバーグを
素焼きの鉢に植えました。

素焼きの鉢は 左のしか空いていなくて・・・
左の鉢は 形が面白そうですが
下のぷっくりしているところで水分が溜まるんです。

なので 右の鉢のクレマチスを左に植え替え
バラは右の鉢に植えることに・・・
クレマチスの白雪姫チャン・・・・ごめんなさい。



◆バラの植え替え_e0154682_23414357.jpg


我が家は ばらファ―ストです。




◆バラの植え替え_e0154682_23415305.jpg


そして 写真の右に植えていたERラジオタイムスを掘り上げ
デッキ下の写真中央に植え替えました。
そして・・・強剪定!

ラジオタイムスはERなのに 横張り。
なので 低く咲かせることにしました。
デッキの下を横へ横へ・・・
写真左にはERのメアリーローズ・・・
これも横へ誘引して ラジオタイムスとコラボです。
その足元には スティバやフウチソウがフワフワ・・・・



◆バラの植え替え_e0154682_23420159.jpg


支柱の枝(アメリカハナズオウの剪定枝です)が目立っていますが
芽吹けば大丈夫!

デッキ上のコンスタンスがピンク
シティオブヨークが白
デッキ下の
ラジオタイムスがピンク
メアリーローズもピンク
 
右に置いてる鉢もラブリーメイアンでピンク

ミステリューズが濃いローズで頑張りますが まだまだ・・・💦
そこで バーガンディアイスバーグの登場となったわけです。

でも まだ役不足・・・💦

今年はここはピンクピンク・・・になるでしょうね。

楽しみです♪





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by soleil-gardener | 2020-01-16 00:09 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆しらす丼を作りました

 
◆しらす丼を作りました_e0154682_00203595.jpg
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◆しらす丼を作りました_e0154682_17345722.jpg


白浜で買った釜揚げしらすで丼を作りました。

のせるだけの5分でできる超簡単丼です。

ちょっと薬味をいろいろ合わせました。


◆しらす丼を作りました_e0154682_17313537.jpg


大葉、刻みのり、青ネギ、削り節、 それに卵の黄身、釜揚げしらす



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暖かいご飯の上に
先ず かつおの削り節をのせ
大葉の細切りをのせ
刻みのりをのせます



◆しらす丼を作りました_e0154682_17304391.jpg


その上に しらすをたっぷり・・・
中央に卵の黄身 そして青ネギを散らします。

タレは買った時付いていたのですが
昆布醤油にしょうがを加えてかけてもいいかと・・・。

ふんわりしらすが美味しくて
やさしいお丼でした。
クセになりそう~~・・・♪

アクセントに ごま油をちょこっとかけても美味しかと・・・。




◆しらす丼を作りました_e0154682_17365918.jpg


そしておやつは 柚もなか!

白浜ヘ行った時は必ず買うほど大好きなお菓子です。

いろんなお店で売られていますが
私は福菱というお店のが 一番柚の香がいいので買っています。

でも・・・いつも思いますが
どうして柚もなか・・・こんなに小さいんでしょう?

私は最中が大好きなんですが
関西では有名な和菓子屋「鶴屋八幡」の最中「百楽」など
四角の中にぎっしりと小豆が詰まっていて
美味しさが堪能できます。
でも この柚もなかは2~3個食べても
もうちょっとほしいかなって思うほど・・・・

この柚もなか・・・白浜だけじゃなく
先日行った宝塚の清荒神さんで買った柚もなかも
同じ大きさです。

小さくしないといけない理由があるんでしょうか・・・?
なぜなんだろ~・・
いつも不思議に思います。







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by soleil-gardener | 2020-01-14 22:30 | ★COOKING | Comments(0)