◆ダニエルのカヌレ!


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カヌレ!
・・・一口サイズの可愛いスタイル
食べ始めたら 2つ3つ・・・一気・・です。



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モチモチッとしてしっとり・・
そしてバターの風味で香ばしい・・・
病みつきになるぐらい美味しい!
・・・と 今 ダニエルのカヌレにはまっています。


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一昨日梅田に出かけた時にたくさん買いました。
昨日は このオーバルの箱1つ お世話になった友人にプレゼント。

でも日持ちが5日間なので
食べきれないと 冷凍しておきます。


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ダニエルは 以前は芦屋にしかなかったので
芦屋に行った時しか買えなかったんですが
今では梅田のルクアにもお店ができてとっても便利になりました。
でも 梅田店はいつも行列です。


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小さなお店で 1列にお客さんが並ぶ幅しかない細長いお店です。



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カヌレは・・・
プレーン
カカオ
胡麻
アールグレイ
抹茶
ラムレーズン
いちじく
ゆず


など 8種類ほどあり その場でお客さんのお好みで
ひと箱ひと箱詰めていきます。
なので・・時間もかかる・・・

他にも クグロフやシュト―レンやいろんなお菓子があって
私はうなぎの寝床というチョコケーキも大好きです。
昔からダニエルの定番で ホワイトチョコの「白うなぎ」・・・が美味しい。


世の中には数えきれないほど美味しいものがいっぱい・・・
でも その中のたった一つがあれば幸せな気持ちになります。
単純です!






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# by soleil-gardener | 2017-12-22 22:06 | ★美味しいもの | Comments(0)

◆赤い実

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澄み渡った青空に 赤い実が綺麗です。
赤い・・・・と言うよりオレンジ色。

以前 我が家の前を毎日散歩されていたおじいちゃんが
「あんまり(実が)綺麗だから 食べちゃったよ!」
・・・って・・・(驚)
「美味しくなかったでしょう?」って聞くと
「うん!・・苦かった!」・・・って。
「でも食べたくなるほど綺麗だね!」・・・って。

私も このオレンジ色には誘惑されそう・・・

アルテシモの実は可愛いです。
花も可憐・・・(に見える)
でも 剪定は命がけ・・・
今年はどうしようかと・・・毎年のように悩みます(笑)



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アルテシモより小さな実がいっぱいついたゼフィリンドルーアン。
今庭で一番力強いバラです。
5月にはどれだけ花が咲いたでしょう・・・
私が気にかけている度合いと反比例・・・って言うと可哀想だけれど
全く手入れしないのに・・咲いてくれます。
そして 手入れしなくても咲くので 花がら摘みもしない・・・💦
・・・で実がいっぱい!

実を付けさせたくて花がら摘みも考えながらした群星は
全く実がならず・・・・💦💦
世の中上手くいかないものです💦

この実を個展のディスプレイに使いたいと思っているのですが
枝を切ると 3月まで赤いままでいてくれないだろうな・・・



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工事の音が響く庭で アブラハムダービーの蕾が開きました。
以前咲いて まだ散らない・・・と毎日見ている花は
・・まだ散っていません。
この花もお正月まで持つかもしれません。


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ガートルードジキルも咲きました。
思ったより早く咲いて・・・
いつまで咲いていてくれるかしら・・・。







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# by soleil-gardener | 2017-12-21 00:04 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆冬は駈け足

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フロントガーデンの黄金色に輝いてたエゴが散って
もうほとんど葉っぱがなくなってきました。

そして 今年は珍しく紅葉したバラ タスカニースパーブも
暗赤色から黄色へと変化してきました。

鉢植えのホスタもみんな枯れて冬へまっしぐらです。

もう・・剪定しようと思いながら
やっぱり12月は忙しくてできそうもありません。
例年通りゆっくり1月から始めることにします。


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裏庭の東側の花壇は いつもと変わらず春を待つ草花が元気でいます。

左のクリスマスローズもたくさんの花芽が出てきました。


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もう増やさない・・と決心しながら
この綺麗な葉っぱを見ると思わず買ってしまいました。
ヒューケラ ファイヤーチーフ・・・です。




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今日から家の基礎工事が始まりました。

寒いのに職人さんたちは大変です。
でも・・・楽しみ!楽しみ!







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# by soleil-gardener | 2017-12-18 17:23 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆散らない・・・

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ちょっと前まで綺麗に咲いていたアブラハムダービー・・・
もう散るかしら・・と思って毎日見ていますが
20日ほど経っても まだ散らない・・

重力に従ってどんどん下を向いていきますが
散らない・・・
ここだけ凍り付いたように
ず~とこのままです。

この・・落ちるのを食い止めているものは何だろう・・
と不思議になります。




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オデッセイアの蕾も開いたけれど時間が止まったように
このままです・・・


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ガ~トルードジキルは 蕾がこのまま・・動きがありません。

急に寒さがやって来て
バラも突然動きを止めたような感じです。

植物の動きが止まるぐらいだから
人間の動きが緩慢になるのも自然の摂理だな・・と都合よく思ったりします。



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イチゴの苗にも蕾・・・
紅葉した葉っぱに小さな白い花が可愛い。

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このストロベリーポットの後ろに 
定植するのを忘れていた株がありました。
どれも紅葉して可愛いです。

植えてしまわないとね。




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先週末 地鎮祭がありました。

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来週から工事が始まります。

来春には この場所に長男の家が建ち 
私もそこからまた庭つくりが始まります。
それまでは個展に向けて全力投球です。





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# by soleil-gardener | 2017-12-16 00:13 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆Christmas! Christmas!・・その2

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昨日も今日も冷たい風が吹いて 本当に寒い日でした。

これならもうバラの剪定ができるわ・・・と思いながら
・・・・でも忙しくてできない!

庭に出ると寒さを忘れるので
「剪定しよう!」・・と思えば
雨が降らない限りいくら寒くても庭には出れる・・・
ここ10数年来の冬の習慣でしょうか・・・

外の寒さに比べて家の中は暖か・・・
写真はリビングのクリスマスの飾りつけです。

大好きなマークロスコの赤いポスターと
白い大皿に四角の赤いキャンドルです。



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赤いキャンドルは大分使っているので芯が見えません💦
松ぼっくりやコニファー・・
去年見つけたカラスウリはドライになってカッサカッサです。
大きなオレンジの実はバラのアルテシモ
小さな実はゼフィリンドルーアン

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このスワッグもお気に入り。
細い枝をたくさん集めて 赤いラフィアでふんわり括った
ナチュラルな雰囲気が好きです。
ドライのアナベルが パラパラ落ちて小さくなっているので
また付け足さないといけません。

クリスマスの飾りつけって
なんだか心がウキウキしてきて楽しいですね。





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# by soleil-gardener | 2017-12-15 00:00 | ★my boom | Comments(0)

◆パンジーたち

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寒いです~~❆⛄

12月ってこんなに寒かった・・・?
って思うほど・・・
でも庭のパンジーたちは元気です。

黄色いパンジー3株が残っていたので素焼きの鉢に植えました.
斑入り三つ葉と一緒に植えると
黄色い色が鮮やかに見えます。


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パンジーだけじゃなくて
ちょっと緑の濃淡があるだけで
なんとなくふんわりした感じになるのが不思議。

奥のスクエアの大鉢の寄せ植えも元気です。

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ピンクから紫へ・・・・
ちょっとグラデーションになってる感じ。

ここに斑入り三つ葉があっても綺麗だったかも・・・



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大きなハンギングのパンジーもしっかりしてきました。

一緒に植えたスーパーアリッサムも もう花を咲かせています。


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これはビオラ。
ブルーに塗った鉢に植えると可愛い感じ。

寒い寒い凍えるような風が吹くのに
パンジーって元気に咲いてくれて
本当に頼りになる花です。



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先週末は 旦那さんのお伴で
インテックス大阪で開かれている大阪モーターショーに行ってきました。

旦那さんは大の車好きなので
毎回来ています。
私は車は動けばいいんですけどね・・・💦


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いつもながら凄い人・・・

でも なんとなくいつもより車の種類が少ないような・・・気がしました。
でも 子どもたちが楽しめるイベントが増えていました。

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スポーツカーから次世代の車まで・・・
見ていると楽しいですね。

2年に1度のお楽しみです♪





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# by soleil-gardener | 2017-12-12 17:50 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆Christmas!Christmas!! ・・・その2

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今日は真冬の寒さでした。
冬ってこんなに寒かったんだ・・・と改めて思うほど・・・💦
午後には冷たい雨も降りだして
このままの寒さが続くなら
もうバラの剪定できそう・・ですね。

さて・・・クリスマスの飾りつけ・・・玄関です。
昨年と同じ感じ。

うつむき加減の天使がいます。
この天使 何故か気に入って ツリーに飾らないでおいています。


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30cmの白い大皿に洋書、多肉や松ぼっくりやドライのアナベル・・・
それにキャンドル。
天使の後ろのロウソクは お気に入りの蜜蝋のキャンドルです。
パラフィンで作られたキャンドルと違って
ミツバチの巣から採られた蜜蝋のキャンドルは
煤が出なくてほのかに甘い 柔らかな光です。
・・・・でも このキャンドルは まだ・・まだ・・火が点けれません💦


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額にツリーのオーナメントをぶら下げました。


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このNOEL・・・普通なんですが
よく見ると
金色の文字が書かれていて なんとなくおしゃれ。


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赤ロウソク・・・キャンドル 
これはパラフィン製ですが曲がってますね。

派手な飾りつけじゃないけれど
なんとなく気に行っています。



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門扉の外にはスノーマンです。

昔はこの中に小さなランプがあって点灯していましたが
今はそこまでもうしなくなりました。




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いつもは鉢植えのオリーブの木に
スノーマンやガラスのボールを付けていましたが
昨冬 オリーブの剪定がきつすぎたのか
あまり枝が伸びなくて・・・💦
今年は鉢植えのシマトネリコに付けました。
なので・・・目立たない💦💦

どこにスノーマンがいるか分からないでしょう・・?


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でも見上げると・・・
なんだがスノーマンが元気に見えていいかな・・・


明日は ようやく地鎮祭が行われます。
いよいよ家の工事が始まります。
今年の冬は 
それをかいくぐるようにしてバラの剪定することになります。






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# by soleil-gardener | 2017-12-09 00:20 | ★my boom | Comments(0)

◆ヒヤシンス

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ヒヤシンス・・・・
随分前に買っておいたのに
長い間ほったらかしにされて・・・
でも寒くなってきたのでちょうどいいかも・・・

ちょこっと芽が出てきてるのもあったり・・・
今年はどの器にしようかと迷ってる間に日がたってしまいました。



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迷った時はお気に入り鉢の出番です。

青と黄色のストライプの鉢。
それと すりガラスがストライプに入ってるコップです。

写真を撮ったあと 
ガラスのコップには発根しやすいように黒い画用紙を巻いておきました。

ガラスのコップには
白いシティオブハーレム
黄色と青には紫のミスサイゴン

・・・ミスサイゴンと聞くと すぐに
白血病で亡くなった歌手の本田美奈子さんを思い出します。
ミュージカル ミスサイゴンでの 素晴らしい歌声が甦ります。

さて・・・どんな花が咲くんでしょうね。
根が張るにはちょっと鉢が小さすぎますが・・・💦



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今日は陶芸教室のお稽古日でした。

先生が作品制作に専念するために今年いっぱいで教室を閉められるので
私は個展に出品する陶芸作品も含めて
11月12月は大車輪で仕上げていました。

そして宿題だった 9月に生まれたEちゃんのお食い初めのお茶碗も含め
フランス語を書いた大皿も・・・
これで最後の仕上げ。

この木のトレーに入れたまま教室へもっていきました。

土で作ったものは 本焼きの窯から出てくるまで
何が起こるか分からない・・・
いつバリッと割れるかもしれない・・・
ほんと、持ち運ぶのも緊張します。

でも 今年中にさまざまな作品が出来上がってくるので楽しみです。

割れずに窯から出てきますよ~~に!








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# by soleil-gardener | 2017-12-06 23:02 | ★ガーデニング | Comments(2)

◆うっとり・・・!

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寒い日・・・蕾が開きました。

ふわ~~と
スローモーションのように
1~2日かけてゆっくりゆっくり・・・

綺麗!!
思わず見とれてしまいました。

毎年冬のアブラハムダービーは 
もっと色が濃くなってオレンジに近くなるけれど
今年はピンクが綺麗。
花びらの奥の方がほのかにオレンジで
まるで5月の花のようです。

あ~~きれい!!
こんな姿を見れるからバラ作りはやめられません♪



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いっぱい蕾もあって・・・
これが咲くのはいつごろになるでしょう・・




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アンジェラも大きく咲きました。

可愛いね。
夏剪定をきつくしたから晩秋 よく咲いてくれます。



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グラハムトーマスも 気が付けば1年中咲いていました。

よく咲くけれど・・・
ハラハラ・・
よく散るのがね・・・


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オデッセイアは 夏あまり剪定しませんでした。
まだ3年目なので・・。
なのでそんなにたくさん咲きませんが
少なくても 咲くと存在感あります。



今 庭で咲くバラたちは
凍えるような夜を過ごして
寒さに耐えて
長く咲いてくれます。

1月の剪定まで咲いてくれて・・・元気です。
こんなバラたちは急に具合が悪くならないので
5月には確実に咲いてくれると確信が持てます。

これからの時期 本格的にバラと付き合うことになります。





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# by soleil-gardener | 2017-12-04 23:22 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆12月はChristmas!Christmas!!

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もう12月・・・・
と思うと ゾッとします💦💦

どうしてこんなに1年って早いんでしょう・・・
年を取るほど早く日が過ぎるって言いますが本当ですね・・・
認めたくないけど・・💦

大掃除や年賀状やお節の準備やお風呂のリフォームや・・・
いろんな事考えると
個展の準備っていつできるんだろ・・・と考えてしまいます💦💦

・・・とは言え・・・やっぱり12月になるとクリスマス!
毎年12月1日にはツリーを飾るのが
ここ35年以上前からの習慣になっています。


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子どもたちが小さかった頃は 
生のモミの木を大鉢に植えてみんなで飾っていましたが
少し大きな2段に繫ぐフェイクのツリーになり
それがちょっとやせっポッチだったので
たっぷりしたツリーが欲しくなり・・・
コストコで買ったのがこのツリー。
たっぷりしすぎて・・💦・・直径1m以上あります。
お店で見たらこんなに大きくなかったのに・・・なんてことでしょう!



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最近はオーナメントも同じになっていますが
中でも変わらないのが トップのお星さまです。

これっ・・・モミの木の時代からトップに飾られていて・・・
子どもたちがまだ3~4歳の頃から
誰がこのお星さまを飾るかで毎年争奪戦が行われていたものでした。

友人宅の素敵なツリーには 
トップに天使が飾られていたりしたので憧れましたが
オーナメントをマメに探さない私はついつい・・・ま~いいかっ・・・と
毎年お星さまになってしまいます💦

でもオーナメントの色は限定していて
ガラス、白、赤・・・です。
特にガラスが大好き。
光を反射したり通したり・・・キラキラ輝くさまにはうっとりしてしまいます。

でも孫たちが来るようになってからは
透明なプラスチックも使うようになりました。
危ない・・・


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ツリーの足元には
1歳のKちゃんが遊んでいるスヌーピーやネズミちゃんたちも置きました。

NYのユニフォームを着ているスヌーピーは
ニューヨークに行った時 
松井の応援に行ったヤンキースタジアムでもらったものです。
先着何百人かにもらえました♪

紺色の丸い箱はスイーツのお店 ムッシュマキノのケーキの箱です。
あまりに素敵なので捨てれませんでした。
左の赤いハートの箱は100均で探したものです。



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毎年 電飾を探すのに一苦労します。

昔ながらの豆球というのがほとんど販売されてなくて
殆どLEDです。
今年は仕方なくLEDの電球色を買いましたが
ダメですね~・・・・明るくないんですね。
あのホッとするようなオレンジ色の溶けるような温かな色合い・・・・
LEDでは出せません。
何処かで見つけなくっちゃ・・・

兎にも角にもやっとツリーを飾り付け・・・
12月に突入です!






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# by soleil-gardener | 2017-12-03 00:12 | ★my boom | Comments(0)

◆ワックスペーパー

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少し肌寒い一日 よく晴れて夕陽が綺麗でした。
西陽が家を照らしていますが
門扉あたりは3時ごろには日陰になります。

でもそれまでは一日陽が当ってるので
植物はよく育ちます。

左上に伸びる枝はバラのゼフィリンドルーアンです。
毎年毎年 困るほど伸びてくれます。



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四角の大鉢にはパンジーやストック、スカビオサなどなど・・・
手前のスーパーアリッサムは挿し芽の苗ですが植え方が悪かったんでしょうね・・・
枯れてしまいました💦
また植えなくては・・・

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門扉に下げているのは 大きなアイアンのハンギング。
ここにもパンジーとスーパーアアリッサム
(スーパーアリッサム・・・挿し芽しておくと本当に便利です♪)
それに後ろには斑入り三つ葉を並べました。
斑入り三つ葉って 本当に相手を引き立てるいい仕事してくれます♪
柔らかな黄緑色で
パンジーが引き立っています。
もう少し全体が茂ってきたらいい感じになりそうです。



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このハンギングに植えるときは 黒いアイアンの隙間が大きいので
ココヤシマットをひかないでワックスペーパーを使っています。

ちょっとおしゃれな感じがしてよく使います。


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ワックスペーパーは
薄い紙に蝋が引いてある・・・
よくドーナツを買った時についているツルツルの紙です。


最初はお料理用にスイーツに使うためにもう何年も前に買ったものですが
ハンギングに使えそう・・・とTryしてみました。

パンジーが枯れるころにはワックスペーパーもボロボロになりますが
水が流れる下には敷かないで前面だけに敷いて
その上に黒いビニールをハンギング全体にかぶせて
水の穴をあけて土を入れています。


お料理用に買ったので21×25cmとサイズが小さいのですが
大きなサイズも販売してるかもしれませんね。






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# by soleil-gardener | 2017-12-02 00:47 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆ホスタの黄葉

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今 ホスタが綺麗です。

黄緑から黄色へのグラーデションが美しい!
毎年この時期 お日さまに輝くホスタを見るのが楽しみです。


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エゴの木も少し黄葉してきました。

今年は左のバラの紅葉が綺麗です。

タスカニ―スパーブとロサガリカベルシコロールですが
特に手前のタスカニーが赤くなっています。

冬を迎えるこの時期になると もう葉っぱが少ししかないバラもありますが
この2本はしっかり葉っぱがあって 元気さが伺えます。

1月に剪定するまでこのまま綺麗でしょうね。



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これはジューンです。
だんだん黄色に変わっていく様が綺麗・・・


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週末 またイチジクのジャムを作りました。

本当にこれが最後のイチジク・・でしょうね。
ちょっと多めに買ったのでたくさんできました。

この綺麗な赤い色がいいですね。
イチゴジャムともちょっと違う 穏やかな赤です。


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お嫁ちゃんにもらったバゲットにつけて・・
美味しい~♪

このバゲット・・・
私の好きな、メルクのバゲットのように皮がパリッパリッ・・
というほどでもないのですが
懐かしいような感じのする 皮が美味しいバゲットでした。


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大阪福島のブーランジェリー ツール・ド・フランスのバゲットですが
一緒にマスカットとベリーのタルトも買ってきてくれて・・・
コーヒータイムに・・・美味しかったです。


美味しいパンがあると幸せです♪







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# by soleil-gardener | 2017-11-29 23:51 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆綺麗な葉っぱ

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庭を掃除していたら綺麗な葉っぱがたくさん散っていました。

手前の小さな黄色はヤマブキ
左の大きな葉は2種類のアメリカハナズオウ
奥の小さな真っ赤な葉はジューンベリー
そして・・
右手前の綺麗な桜の葉は
昨日 孫の1歳のKちゃんと公園で見つけた葉っぱです。

「きれいね~・・・」と私が何度も言いながら集めるものだから
一緒になって葉っぱを拾いますが
そのうち石ころを拾う方が楽しくなったKちゃん・・・
すぐに石ころを口に入れてしまいます。

夕暮れの公園を 
小さな手を繋ぎながら散歩する穏やかなひと時でした。



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今日は朝から庭に出て 裏庭の花壇を何とか植え終りました。

土に堆肥を混ぜて肥料を入れて苗を植えていく・・・
最近 この感覚を忘れていたような・・気がするほど
庭から離れている気がします。

でもそれは 庭がまだはっきり形を成していないからかもしれません。
宙ぶらりんのまままた冬を越すバラや植物たち・・・
何ともできないままです💦



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でも・・
この花壇には毎年定番の苗を植えました。
パンジー
キンギョソウ
スーパーアリッサム
斑入りミツバ
鉢上げしていたコレオプシスや宿根ネメシア
などなど・・・
鉢上げしていたものを所狭しと植えました💦

この花壇 
東にあるのであまり陽当たりがいいとは言えないのですが
花を楽しめるのはここだけ・・・
あとは いろいろ工事にかかわってくるので
何も植えれません💦


なのでジキタリスやパンジーたちに頑張ってもらわないと!

どんな色合いになるのか 楽しみです♪







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# by soleil-gardener | 2017-11-27 17:09 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆和食『丹』・・京都の新しいスタイルのお店

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一昨日京都でのランチのお話・・・
『丹 tan』(たん)というお店に行きました。

京都東山三条白川沿いにある小さなお店ですが
昨年オープンした
 あの有名な和久傳の新しいお店ということで楽しみにしていました。



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看板ものれんもなく このひと文字を見落とすとお店には行きつきません(笑)

なんでもこの文字は歌舞伎の四代目市川猿之助さんが書かれたそうです。



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白川を泳ぐ鴨が可愛い・・と気を取られていると見逃すほどの
普通の建物です。(写真右上)

3枚のガラス戸・・・どこから入るの・・・?
左が扉になっています。


本当にシンプルな造り・・・
とてもこだわりのあるシンプルさです。


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1階は 大きな長いテーブルと
2人用のテーブル2つ。
2階はカフェのようです。

厨房は右奥のみ・・・

なので伺った時は中央のこのテーブルで柿を調理されていました。
た~くさんの柿・・・
大きな松茸も出てきました・・・夜のお客さまの下ごしらえ・・・


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丹は 小さな台所・・・
親しい友人の家に遊びに行くように
また久しぶりに家族が集まる時のように肩の力を抜いて暖かい食卓を囲む・・
そんなコンセプトのお店だそうです。



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まず最初にお出汁と梅干が出てきました。
鰹の濃い目のお出汁・・・美味しい~!
和食を食べに行って まずお出汁が出てきたのは初めてでした。


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そして蒸し野菜の盛り合わせ
玉ねぎ、紅芯大根、牛蒡、もう一つのお大根 名前を失念しました。

もうお野菜勝負ですね。
いい素材だとそれだけで美味しい!

・・・ちょっと玉ねぎは食べにくかったですが・・💦


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この蒸し野菜を 金山寺味噌とオリーブオイルとお塩でいただきます。
金山寺味噌美味しかったけれど
お塩でいただくのが美味でした。



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次は 調理されていた柿の器に盛られた しめじや青菜や柿・・などを
胡麻やクリームチーズのお味のソースでいただきます。



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奥の素敵な器には 蕪の煮もの


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そしてメイン(?)は海老芋の南部焼き
海老芋を煮て揚げて そして胡麻のソースをかけて焼いてある
手の込んだお料理です。

蓮根や南瓜、椎茸、万願寺唐辛子などなど・・・


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最後にご飯とお漬物、ちりめん山椒とお味噌汁

お野菜尽くしでした。

お肉もお魚もなく ちょっと物足りないかな・・と始めは思いましたが
お野菜が美味しくて・・・
京丹後の無農薬のお野菜なんだそうです。

お野菜の素の美味しさを信じてこだわって作られてるんだ・・と思いました。
新しいスタイルのお店なんですね。



このお店は朝食も美味しくて有名で・・・
朝食2000円
今日いただいたランチは
季節の定食 3000円
他にも
お造り定食3800円
お肉の定食4600円があります。

夕食は貸し切りのみで 10000円からだそうです。



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シンプルで質で勝負されている店つくり・・・
その空間にある小さな額が素敵でした。




『丹 tan』
京都市東山区五軒町106-13 三条通り白川橋下ル東側
TEL. 075-533-7744
朝食 8:00〜10:00(L.O.9:30)
昼食12:00〜14:30(L.O.14:00)
夕食 貸切営業のみ 18:00〜22:00(L.O.21:00)
月曜定休(祝日の場合は翌日火曜日休み)




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# by soleil-gardener | 2017-11-25 00:52 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆秋の京都へ・・大山崎山荘美術館『有元利夫展』&『岡本神草の時代展』

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阪急京都線 大山崎の駅を降り 
美術館送迎のバスに乗って山を上がると
そこは色鮮やかな木々が織りなす錦秋の世界でした。


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綺麗・・・思わずつぶやいていました。
時を感じさせる樹々が生い茂り
オレンジ色のグラデーションがそれはそれは美しい。
秋はこうでなくっちゃ・・・・


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紅葉のトンネルを少し登ると美術館の入り口です。


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アサヒビール大山崎山荘美術館は この建物だけでも見ごたえがあります。

この建物は 関西の実業家 故加賀正太郎が
大正時代に建設した「大山崎山荘」を修復したものです。
敷地内には 
安藤忠雄が設計した展示棟もあってモネの睡蓮の連作がいつも展示されています



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今は『有元利夫展』が開催されています。



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『花降る日』

丸いケーキのような階段を登る女性・・・
舞い落ちる花びら・・・
不思議な世界です。

有元利夫は ヨーロッパを訪れた時イタリアのフレスコ画の影響を受け
そこに仏画との共通点を見出して作品作りをしていったそうです。

フレスコ画って 漆喰を壁に塗って それが乾かないうちに
絵の具で直に色を入れていく手法で作られる作品のことだそうです。

有元は キャンバスに岩絵の具を使って描いたそうです。
その絵の表面の凹凸、肌合いが何とも言えず雰囲気を出していました。

そして 有元は音楽が好きだったそうで
・・・使っていたリコーダーも展示されていましたが・・・
音を 赤い小さな7つの球で表現した絵があったり・・・
詩的で独特の世界観に包まれます。


作品数は多くありませんが 見ごたえがありました。



この雰囲気の絵 どこかで見た覚えが・・・
と思っていましたが
思い出しました・・・!
以前読んだ 宮本輝の「青が散る」の表紙の絵でした。
好きな本のことは覚えてるんですね。



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建物の中は撮影禁止・・・
以前は撮影できたんですが・・・💦


この山荘の雰囲気・・・素敵です。

一緒に行った友人は 小さなころこの山荘によく遊びに来ていたので
いろんなお話を聞けて楽しかったです。

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この京の地・・・3つの川が流れるこの地に山荘が建てられた理由や
喫茶室になっている2階はどう使われてたとか・・・
ここに暖炉があって・・・とか
昔を思い出して友人も楽しそうでした。

2階のテラスから見える 栖霞楼と呼ばれる敷地を見渡せるこの白い塔は
当時は お客様のゲストハウスだったそうです。
私はラプンチェルを想像してしまいました・・・💦



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お庭も広くて池に映る紅葉が美しい・・・

アンティークで上質な世界・・
ゆったりと時間が過ぎる・・・ゆったり過ごす
それが別荘なんですね・・


お勧めの美術館です。



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そして午後からは京都市内に出て
京都国立近代美術館で開催されている『岡本神草の時代展』に行きました。

大正昭和に活躍した日本画家 岡本神草の作品・・
素描や下図などが展示されています。
同時代に活躍した菊池契月、甲斐荘楠音、
玉村方久斗(私の好きな軽井沢ヴィラデストのオーナー玉村豊男さんのお父さんです)等の作品も展示されていて当時の日本画の時代性が出ています。



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2つも展覧会を観ると さすがに疲れます。

美術館のカフェのカフェオーレの美味しかったこと!



今日観た2つの展覧会・・・
その二人の作者 有元利夫も岡本神草も
38歳という若さで亡くなった画家でした。


有元利夫は 
「才能は自分の外にあって いつもそれが配達されるのを待っている」
・・・と語っていますし

岡本神草は
「孤独なる生活はよき芸術を生む。よき芸術人は孤独なる生活を営む。」
と書いています。



短い画業の中で 
それぞれの世界観をこれだけはっきりと打ち出したその個性が素晴らしい・・
と思いました。



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美術館を出るともう夕暮れでいました。

この右に平安神宮の赤鳥居があります。
バスやタクシーを待つ人であふれていました。



『有元利夫展』
12月10日まで
アサヒビール大山崎山荘美術館
京都府乙訓郡大山崎町銭原5-3
TEL:075-957-3123
阪急大山崎駅前やJR山崎駅前から無料送迎バスがあります。



『岡本神草の時代展』
12月10日まで
京都国立近代美術館
京都市左京区岡崎円勝寺町26-1
Tel 075-761-9617





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# by soleil-gardener | 2017-11-23 22:27 | ★美術館の展覧会 | Comments(0)

◆やっと球根植えました♪

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今日は午前中の陶芸教室から帰宅して
ず~~と庭仕事していました♪

そしてやっと 鉢を洗って チューリップの球根を植えました。

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球根の上には パンジーとスーパーアリッサム。
定番です。

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スーパーアリッサムは
夏頃挿し芽したものが大きくなっているのでそれを使います。

まだもう少し残ってるので・・・・


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素焼のハンギングのパンジーの横にも植えました。
この素焼きの鉢はもう10年以上使っていてお気に入りです。

素焼に白いペンキをうっすら塗っています。

下の花壇が 先日ジキタリスを植え付けたところです。
オルラヤや二ゲラは小さすぎて見えません💦


それにしても・・ガスのメーター隠さないとね。
今までブルーのオベリスクで隠れていたんですがもう壊れてしまったので・・💦

メーターの左に植えたのがERのラジオタイムスです。
まだピンクの花が咲いています。

手前の白い小さなプラ鉢には 
オベリスクの横に植えていて枯れた 
ランブラーのファイルフェンブローの苗を鉢上げしました。
枯れたところから 幼い新芽が3本上がってきたんです♪
健気ですね。

一番手前にはパンジーを植える予定です。

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ブルーのベンチ横の鉢にもチューリップを植え付けました。

この鉢 ドリームウエバーというホスタを植えていましたが
年々痩せてきて・・・
この・・口が小さいという形があまり良くないんでしょうか?
もの凄く分厚い素焼きの鉢なので湿気がこもり過ぎるんでしょうか?

なのでホスタを植え替えました。
この鉢にチューリップを植えるのは初めてなので
どんな感じになるでしょう・・・


春・・・のお楽しみ♪






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# by soleil-gardener | 2017-11-21 22:15 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆『ヤンマー プレミアムマルシェ』

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寒~~い一日でした。

もう冬かな・・と思っていたら
夕方出かけた時 木枯らしのような北風・・・
しっかり冬でした💦

このバラはERのラジオタイムスです。
先日の蕾が まだず~~と咲いていて
寒いと花が長~く見れます。

この寒い中 お昼頃 裏庭の花壇作りをしていました。

土を起こしてバークや牛糞、パーライト、苦土石灰などを漉き込んで
このラジオタイムスを植え付けました。
その前にジキタリスや 種まきっ子のオルラヤ等など・・・

やっと何とか庭仕事らしくなってきました。



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そして夏の間に増えに増えたメドーセージを掘りかえし
他のものを植えるスペースも確保。

いろいろ整理して・・・あっという間にお3時!
最近は3時ごろになるともう寒くなってきます。

あ~・・・でも1歩進めてよかった。
早く球根植えたい・・・





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昨日は高校の友人たちと梅田でランチしていました。

友人のお勧め・・『ヤンマーのプレミアムマルシェ』に行きました。

阪急梅田駅降りてすぐにある茶屋町のヤンマー本社ビルの最上階・・
12Fにある社員食堂が週末ランチ限定で一般公開されています。
11時オープンですが
友人たちがちょっと早めに並んで整理券を取ってくれていました。
人気で オープンまでに行列ができるそうです。




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行列ができるはずです。
最上階なので眺めが素晴らしい!
それにランチは3種類だけですが すごく美味しい!
それにフリードリンクの種類が多い!

梅田の一等地 アクセスが良くてゆったりできて
おしゃべりするにはもってこい!


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お料理の写真を撮り忘れて・・・💦
これはお店の中にあった写真ですが
お魚・・・サーモンですが もっとサラダがいっぱいでした。
一汁三菜プレートです。

この日メニュー・・
魚は サーモンのきのこクリームソース、マッシュポテト
お肉は 三元豚の味噌漬け焼き

副菜が玉ねぎとベーコンのオムレツ、かぼちゃのいとこ煮(小豆煮)

ご飯とサラダです。(1000円)

このほかにカレーセット(900円)もあります。
大きなボウルにたっぷりのサラダ付
それに辛いときは蜂蜜をどうぞ・・・と添えてあります。


すっごく美味しかったです。


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この食堂の中央は円形の吹き抜けになっていて
ここでミツバチを育てているそうです。

「梅田ミツバチプロジェクト茶屋町養蜂場」と書いてありました。


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左の方に巣箱があります。

カレーに添えてあるハチミツはここで作られたものだそうです。


食糧生産の分野の携わる企業なので
産地や生産者が見える旬の食材を使用しメニュー作りにこだわっているそうです。


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そして・・・EVホールにはこれです!
わ~・・かっこいい!
セレッソ大阪!
左は柿谷選手 中央が山口蛍選手 
写真撮れてませんが 右には清武選手・・・いました!

凄くおしゃれな社員食堂!

大阪が一望できるモダンな空間・・・
リーズナブルでゆったりできます。



ヤンマープレミアムマルシェ
大阪市北区茶屋町1−32
土曜日・日曜日:11:00~15:00
(ラストオーダー14:30)



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# by soleil-gardener | 2017-11-20 22:11 | ★my boom | Comments(0)

◆『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』

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ジューンベリーの紅葉が綺麗です。

昨冬 掘り上げて根を小さくして鉢上げしたのでなんだか可愛そうでしたが
少ないながらも花を咲かせ
綺麗に紅葉してくれました。

植物の力を感じます。



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今日は少し肌寒かったけれど
午後から目いっぱい庭に出ていました。

まずはお掃除!
落ち葉を掃除して・・
枯れた葉を切って・・
掘り上げた土をふるいにかけて・・・

そうしていると・・・
今日は球根を植えようと思っていたのに
なかなかそこまでたどり着きません💦

でも やっぱり気持ちよかった~
これから本格的に庭仕事しないとね。



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今日は午前中 
映画『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』を観てきました。

2008年に92歳で亡くなったターシャの 
生誕100年を記念したドキュメンタリー映画です。
NHKで放送した番組の再編で
今年春に公開されていましたが
見逃していたので今日観れてよかった!

ゆったりした時間が流れる映画でした。


タイトルの『静かな水の物語』とは
『静かな水のように穏やかであること。周りに流され素自分の速さで進むこと』
・・と ターシャの生きざまそのものを語っています。

コテージガーデン・・・もう少しじっくり見たい・・見たい・・
と思って画面を覗くけれど
見たい場所が見れない・・・仕方ない・・💦
でも 庭の中のシャクヤクの綺麗だったこと!
植えたくなりました。



そして
ターシャに寄りそうコーギー犬の可愛いこと!
時にアニメーションになって
ターシャの絵本の中を走っていたり・・・



そして

ぶれない・・
自分の価値観で人生を歩んだターシャの言葉が心に染み入ってきました。

『人生は小さな選択の積み重ねでできているのよ』

『やりたい仕事は 労働ではなく楽しみになるわ』

そして・・・
『心が迷子になってない?』

『自分の心を開いて聞いてみることね』

『何かをやりたいと思ったら まず始めなさい』

『人生は短いのよ。楽しまなくっちゃ!』







大自然の中に佇む小さな家と広がる庭が
孤高に生きるターシャと重なりました。







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# by soleil-gardener | 2017-11-17 20:47 | ★my boom | Comments(0)

◆待機するパンジーたち

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先週までが忙しく
10日ほど前から植えようと思っていたジキタリス・・・
そして先週買ったパンジー・・・
今週になって さて!・・と思っていたのに
やっぱりまだ植えられず・・・💦

寒くなってきたので球根も植えないとね。


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買ったパンジーは ほとんど紫か青・・・
スカビオサやストックで明るい色を・・・



やっぱり庭仕事は一日家にいてゆったり構えないと
なんだか進まないですね。



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先週末はお宮参りもありましたが
美術館のボランテイアで 
展示替えになった常設展の解説ツアーの担当になっていたので
その原稿作りなどで机に座りっぱなしでした。
 この 年3回の展示替えの時の解説原稿を作ることが
今の私の一番高いハードルです。
これが終れば解放感と共に自由になれる気がします(笑)

・・・で今週からは庭に出ていろんな事しようと思ってたのに・・・
昨日の雨の日は 陶芸教室の宿題をしていました。
陶芸教室が今年いっぱいでなくなるので
最後の作品作りで大忙しです。



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これはミルクピッチャーのようなものを作りました。
コーヒーをいただくときのガラスのミルクピッチャーが小さいので
大きいものを作りました。

これっ・・・ミルクが垂れないでピュッときれてくれるかしら・・・💦

またフランス語を入れています・・・






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# by soleil-gardener | 2017-11-15 16:51 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆桜茶・・お宮参りと七五三

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桜茶って 
お白湯に塩漬けにした桜の花を浮かべたものです。
おめでたいことがあった時は
我が家では桜茶をいただきます。

右上のように塩漬けされているのを
ぬるま湯でちょっと塩抜きしてお湯のみに入れて
お白湯を注ぎます。
ほんのり桜の香りがしてとっても幸せな気持ちになります。

本当は蓋つきの無地のお湯のみに塗りの茶たくですが・・・💦

秋なので紅葉のお湯のみ・・それに桜・・という組み合わせも変・・💦
でも家族10人でお祝いしたので
いろいろ言ってられなくて・・・💦



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実は週末 
お宮参りと七五三で神社に参拝しました。
9月に生まれた5番目の孫Eちゃんのお宮参りと
2歳になったAちゃんと 5歳になったR君の七五三を
一緒にしよう・・と。


この2週間ほど前から 
着物を出してきて身上げしたり
いろんな小物をそろえたり・・・
バタバタしていました。

 

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私は息子二人だったので 七五三の被布を準備するのは初めて・・
髪飾りや草履も可愛くて あ~~女の子は楽しい~・・・!

男の子は羽織袴・・・地味?
女の子の華やかな色合い、可愛い小物を見ていると
私も女の子でよかった・・って思えます(笑)

このほかに 私とお嫁ちゃんの着物の準備2セットを加えると
我が家の一部屋に5つの衣紋掛け(着物のハンガー)が並びました💦


当日は朝から お嫁ちゃんに着物を着付け そのあとに私が自分で着て
・・・大変!

私は着物が好きで
今まで元旦は着物を着ていたので割と早く着れていたのに
孫ができてからお正月に着物を着るなんて....

もう無理になり...
なんだか手際が悪くなって時間もかかってしまいました💦

着物を着るって 慣れですね。

でも着物を着るとなんだかしゃんとして モードが切り替わります。


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帰ってから みんなで桜茶でお祝!
 朝に炊いておいたお赤飯をいただきました。
そのあとは もう疲れてお寿司の出前を取りました💦💦


小さな子どもたちの健やかな成長を願って
私がしてあげられることってあまりないんですが
こうして昔のしきたりを伝えることかな・・と思ったりします。





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# by soleil-gardener | 2017-11-14 18:05 | ★my boom | Comments(2)

◆輝くホスタ

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ホスタが終末を迎え
明るい陽ざしに輝いています。

四季折々で変化してくれるホスタは庭の隠れた主役です。
いろんな色合いのホスタをそろえようと頑張った時がありましたが
我が家の環境に合うものもあれば合わないものもあって・・・
(・・・自分の育て方の責任はちょっと置いて・・・💦)
結局微妙なブルー系はなかなか大きくならず
合うものを株分けして増やすようになりました💦

写真のホスタはいっぱい増えました。

後ろの銅葉は バラのタスカニースパーブです。

秋になると葉っぱがこんなに変化してきます。
オールドローズで5月しか咲きませんが
葉っぱも楽しめるバラです。



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こちらは裏庭のサガエ!

サガエは地植えしていたのでお~~きくなりました。
昨冬掘り上げて鉢上げしたとき 3つほどに分けたので今はまた小さく・・・
波打つ大きな葉が徐々に黄色に変化して 綺麗!


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こっちの下にあるホスタはジューンです。
まだまだ緑!

高台の背の高い鉢に植えたグラスが陽を浴びて綺麗です。
グラスもすぐ根づまりするのでよく植え替えます。
陽当たりがいいと グラスはすぐに伸びてフンワリ・・・綺麗!


玄関前から裏庭が見わたせる・・・今だけの景色です。








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# by soleil-gardener | 2017-11-11 00:18 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆美味しい和食・・池田『はるのかおり』&『珈集』

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今日は冷たい雨でした。
もう晩秋・・・なんだか寂しい雨です。

庭仕事をすることもなく・・・
ちょっと前 花友さんたちランチに行った美味しいお店をご紹介します。





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池田の『はるのかおり』・・・
お店の名前がいいですね~。
なんだかふんわりとした優しいお料理が出てきそうな感じです。

テーブルが3つとカウンターでこじんまりとしています。





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ランチは杉箱盛り1800円とミニ懐石2500円
夜は4500円と6000円のコースがあります。

この日は この二重になった箱が面白そうで 杉箱盛りのコースにしました。

この杉箱は 特別に作ってもらっているそうです。



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女将さんはお着物でした!
素敵ですね。



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お料理もお出汁が効いてて美味しかったです。

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お刺身から季節のお野菜の煮物まで
色とりどり見た目にも綺麗で丁寧に作られているのがよくわかりました。
美味しかった~♪



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デザートは胡麻プリンでした。

これで1800円はお安い!・・・満足満足!

また行きたいお店になりました。




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・・・で和食の後はお茶したくなり・・・
ちょっと箕面方面へ車を走らせて『珈集』というお店に初めて行きました。
和風な感じのお店の設え・・・


コーヒの専門店のようで
レギュラーコーヒだけでなくコーヒーだけでもメニューがいっぱい。



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この日は 
一日何食か限定のコーヒーとスイーツがセットになっているものにしました。

私は紅茶・・・


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・・・でスイーツが和菓子とアイスです!
練り切りが一つ一つ可愛いです。
秋の風情・・・栗とお月見と菊です。




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お店の中も和風です。

一番奥には 風神雷神の絵が・・・・迫力あります。


久し振りに出会った花友さんたちと楽しい一日でした。





『はるのかおり』

池田市畑3-9-9
072-743-5390
定休日 

火曜日、第二水曜日



珈集庵 珈集
箕面市新稲1-9
072-723-1567


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# by soleil-gardener | 2017-11-08 22:47 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆秋のバラ

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可愛い蕾・・・
ポコッとした蕾はERのラジオタイムスです。

このバラも昨冬掘り上げて鉢に植え替えたので
今年 5月はあまり咲きませんでした。
やっぱり根を触るとダメージありますね。

秋になって 少し蕾が出て 花も咲きだして調子が戻ったかも・・・



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隣で咲いてる花はクシュクシュのフワフワです。
でも花びらに丸い小さな穴がいっぱい・・・💦

可哀想だけれどフワフワ感・・・いいですね。



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その隣ではスノーグース
ちょっと終わりかけですが 
おなじERだしラジオタイムスと合わせて綺麗かも・・・です。


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そして今年よく咲いているグラハムトーマス。
今咲いてるのは みんなERです。

もう散りそう・・・



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ERじゃないのが咲いてました。

オデッセイア!

綺麗です。

写真よりもうちょっと黒い落ちついた赤なので存在感あります。

このバラ どこに植えようか・・・
横に植えるバラが負けそうだから
白いクレマチスや淡い花と一緒の方がいいかもしれませんね。


まだ家の工事が始まっていないので
なかなか新しい庭への構想が湧かなくて・・・
どうしようかな・・・と
頭で想像するばかりです💦









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# by soleil-gardener | 2017-11-07 23:03 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆プリプリ海老はんぺん

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コスモスが ちょっとうどんこになりながらも
咲いています。
今朝の明るい陽ざしに輝いて綺麗でした。



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可愛いです・・・
でも葉っぱは写せません・・・💦
白っぽい・・・💦💦



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さて 昨日次男家族が来て大勢で賑やかな食卓でした。
子どもたち4人(まだ赤ちゃんが一人・・)大人4人・・・
いろいろ作った中で評判佳かったのがこの海老プリプリでした。

写真は主人と2人の時のなので少ないんですが・・・
この時ははんぺん一袋(およそ100g)使ったので6個ほど・・・
昨日は500gの白身魚のすり身を使ったので20個以上作れました。
もちろん はんぺんよりすり身を使った方が美味しかったです。
白身魚のすり身は お正月の伊達巻き作りで使うのでよく使います。


作り方は簡単!
混ぜて焼くんですが そのあと蒸し焼きにするので
ふんわりプリプリに出来上がります。

[レシピ]写真の2人分
①海老7~8尾を背ワタと殻を取り食感が残るぐらいに刻む。
②はんぺん1袋は 袋のまま手でつぶす。
③海老に塩少しと片栗粉を振って はんぺんと一緒に
手で粘りが出るまで混ぜあわせる。丸く平たく形作る。
④フライパンに油をひいて焼く。焦げ目がついたら裏に返して
水(50CCぐらい)を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
両面焦げ目がついたら出来上がり♪


味付けはお塩少しだけなので 酢醤油でいただきます。
大人は辛子酢醤油でも・・・
子どもはマヨネーズでも・・・


優しいお味でヘルシーです。
海老のレシピに困ったら一度お試しあれ!







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# by soleil-gardener | 2017-11-04 23:03 | ★COOKING | Comments(0)

◆色づく・・

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秋晴れが続きます。
気持ちよくて ちょっと庭に出ました。

ホスタが色づいて綺麗!
ヒューケラとの色合いがいいな~・・・
これからの紅葉が楽しみです。


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今日は種まきっ子たちの整理をしたり液肥をあげました。
間引いたり 移し替えたり・・・
でも・・
今年はどうしたんでしょう?
オルラヤが絶不調です。
2~30ポットに撒いて発芽したのは8ポット・・・💦
悲しい・・
何がいけないのか・・分からず・・

その代り二ゲラはわんさと発芽して・・・いっぱい間引きました。




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昨日出かけた時 
お花屋さんのそばを通ったので思わずジキタリスを買ってしまいました。
この時期毎年のことなので忘れ物をしているように思うんでしょうね。

色を選びながら・・
そうだ 今年は植える場所がないんだ・・・と気づき
でも・・
やっぱり買ってしまいます。

どこかに植えよう!

ジキタリスがないと寂しくなってしまいます。







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# by soleil-gardener | 2017-11-03 00:10 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆明るい

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10月は雨がよく降りました。
庭の手入れもできなくて・・・
でも咲いてくれるんですね。

久し振りのお陽さまに照らされて可憐な姿!
もう5~6年前 母の日にもらったバラなので大事に育てています。



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ガ~トルードジキルは本当によく咲きます。
ハキリバチにいっぱい穴をあけられた葉っぱ・・・
ハキリバチって 切り取った丸い葉っぱを集めて巣をつくるんでしょうか?
どうやって作るんだろ~・・といつも不思議!



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ヘリテイジです。
ヘリテイジが一輪咲くとホッとします。
花を咲かせる力が残ってるんだ・・・と。

でも・・・こんなにヒヤヒヤしながらバラを眺めるって
精神衛生上あまりよくないと思うけれど
切るわけにいかなくて 回復を待つのみです。



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コスモスもまた咲き出しました。
細い茎がゆらゆら・・・
今日は風が強かったので頼りな気でした。



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み~~んなお陽さま浴びて嬉しそう・・・私もおんなじです。

でも・・・
今日は急に気温が下がった気がします。
もう・・冬・・?







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# by soleil-gardener | 2017-10-31 00:08 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆球根たち・・

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昨日出かけた時 お花屋さんで球根を見て
そうそう・・・もう球根植える時期なんだ・・・・
バタバタしていて庭のことは後回しになってると
季節の移り変わりに気を配れなくなってきてるみたいです💦

慌てて球根を買いました。
でも・・
今年は植える場所もあまりなく 鉢ももうなくなって・・
でもチューリップとヒヤシンスは買いました。

買ってみて チューリップは昨年と同じ色合いのものでした。
好きな色合わせって決まってしまってるのかも・・・


植えるの忘れないようにしないとね。





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そして昨日は ボランテイアで兵庫県立美術館へ行っていました。
雨の日が嫌いな私は
 駅から美術館まで歩く20分が長く感じられました💦


今 美術館では大エルミタージュ展が開催されています。



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入口へ続く階段には赤絨毯!
雰囲気盛り上げています。

昨日は忙しくて・・この階段まで来ただけ・・・
またゆっくり観てみます・・・💦





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# by soleil-gardener | 2017-10-29 23:48 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆『箕面 一(ichi)』・・・また行きたい美味しいイタリアン

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今日は秋晴れ!
久し振りに友人と 箕面を歩こうよ・・・と出かけました。

そしてランチに寄ったのが 『箕面 一(いち)』です。

以前から気になっていたお店です。


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何のお店・・?
和食・・・お蕎麦屋さん・・・っと思ってしまう店構え!
落ちついた和の雰囲気・・・色合いもシンプルでいいな・・



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店内は 備前焼の壺に木の実の枝・・・色を極力抑えて・・・
やっぱり和の雰囲気。



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・・・でもイタリアンのお店です。
お店の雰囲気とお料理とのギャップが楽しい。


ランチは3つのコースがあります。
2500円、3000円、5000円。
今日はメインにお魚とお肉の両方ある3000円にしました。


前菜は カニ・・・
カニ味噌を使ったプリンのような・・・
フンワリして美味しい~
カニ味噌が絶妙!

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最初からこんな面白い器。
黒いのはプラスチックですが とても演出がお上手。


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ふた皿目の前菜は6種類のシーフード。
このお皿も変わっていました。
まるで鉄のようですが 陶器でした。


右奥から貝柱にウニ
戻り鰹にカブのソース
(すっごく美味しかった!)
映ってませんが・・
ローストビーフ
左奥から・・・
タカアシガニにバジルのソース(・・と思う?)
牡蠣の燻製
一番手前が鰆です。

この6種類で海の幸を満喫できました。
凄くお魚が美味しいので伺ってみると・・・
オーナーシェフの出身が長崎の壱岐で
修行されたのがイタリアのシチリア島なんだそうです。
いつもそばに海があったので
お魚料理がお得意なんだそうです。



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そしてパスタ。
貝柱や明石のタコのラグーソース

これは不思議なお味!
今まで食べたことのないパスタでした。
甘みがあって食感もあって・・・美味しいんです。


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メインのお魚料理は アマダイ。

アマダイのうろこ焼き(揚げ?) ツルムラサキのソース


アマダイをフライしてありました。
うろこがお花みたいにふわっと開いてパリパリで美味しかった~♪
スプラウトとよく合っていました。


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メインのお肉は 佐賀牛のステーキ

マスタードたっぷりでいただきました。
ドライトマトも美味しかった。



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ドルチェはアイスクリームと紫芋のムース、シュークリームです。


お店の雰囲気から『イタリア!!』ッという感じがしない中で
これだけのお料理に驚きと満足と・・・
来てみてよかった・・と友人と話していました。

イタリアンでこれだけお魚料理にこだわったお店は初めてでした。

和食とは違うお魚料理・・・堪能できました。


クルミとオレンジピールの入ったパンも美味しくて・・
特別に依頼してパン屋さんに作ってもらってるんだそうです。



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さて 午前中は箕面の滝に登ろう・・・と歩き始めました。

いつもは車でピューと20分ほどで箕面の駅まで来れるんですが
今日は電車。

平日で 紅葉もまだなので空いています。
川に沿って歩くと
気持ちのいい空気に満ちていました。


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・・・でも赤い橋の瀧安寺のところで通行止めになっていました。
先日の台風でたくさん木が倒れているそうです。
・・なのでUターンして ランチのお店へ・・・


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途中通った箕面の河鹿荘
今日ランチした『一』の中山シェフは 
このお店でも腕を振るわれていたそうです。


気持ちのいい日は外に出て
友人とおしゃべりしながら歩くのが最高です。

美味しいランチにも満足でした。






『箕面一(いち)』
箕面市箕面5-13-45 サン箕面 1F
072-735-7388
定休日 水曜日
箕面駅から300mほど・・・
車は駅前第2駐車場へ



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# by soleil-gardener | 2017-10-27 00:58 | ★美味しいお店 | Comments(0)

◆グラハムトーマス

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グラハムトーマスが高いところで咲いています。

ヤマボウシが紅葉してきたので
グラハムの黄色が溶け込んで秋だな~・・・と見上げていました。
いい雰囲気・・・綺麗な黄色!



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下の方のグラハムは もう散りそうです。
でも 気温が低くなったから 散りそうで・・・まだ散らない
もう4~5日 このままでです。


今日は裏庭の掃除・・・掃除・・・
とにかくお掃除!

大きなゴミ袋2つにもなりました。

メドーセージを切ったり
クレマチスの整理をしたり
枯れた葉を切ったり
・・・・することがいっぱいです。

クリスマスローズの新しい葉が出てきたので
古い葉を切ったり
肥料を上げたり・・・


暖かい日だったので汗をかくほどでした。
気持ちのいい汗・・・


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そしてイチジクのジャムを作りました。
果物屋さんでイチジクを売っていましたが
もう最後かな・・・

昨晩から皮を剥いて小さめに切ったイチジクに
グラニュー糖をまぶして置いておきました。
そうすると次の日 イチジクの水分が上がってほどよいジャムができます。
ジャムを作る時は いつも夜の間お砂糖をまぶして置きます。
お砂糖はイチジクの1/3ほどに押さえました。


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綺麗な色に出来上がりました。
イチジクの香りで美味しい~♪


次は紅玉を見つけてリンゴジャムを作ります♪





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# by soleil-gardener | 2017-10-26 00:01 | ★ガーデニング | Comments(0)

◆ハナミズキが倒れた!

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台風一過・・秋晴れが広がりました。

お陽さまを見るのはなん日ぶりだろ~・・・と思いながら
あ~~気持ちいいな♪



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でも 大暴れの台風でした。

群星の誘引が外れてバサバサ・・・
鉢はひっくり返り・・・
アーチがずれて・・・


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そして一番大変だったのは ハナミズキが倒れたことです。
横のモッコウバラとノブドウを引き連れて倒れました。
ハナミズキの花壇を壊したので
土が浅くなって風に耐えきれなかったんでしょうね。

今日 元通り立て直して 周りをレンガで囲って
土を盛りました。
もちろん一人ではできなくて
寄ってくれた息子と旦那さんとでやっとのことで元に戻せました。
もう3~4mの大きさに育っていたので
凄い重さでした。




1/2以上減った庭なのに手入れできてなくて・・・
今日 久しぶりに花壇の掃除をしました。
本当に久しぶり・・久しぶり・・・

ほとんど一日庭にいたのは何カ月ぶりでしょうね。
明るい陽ざしと 
ちょっと肌寒い気持ちのいい風と
植物たちの匂い・・・

ただただ
植物の間の枯葉や雑草を取ったり
花がら摘みするだけなのに
どうしてこんなに楽しんだろう・・・・



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そして 
ブルーのベンチの後ろにひっそりと咲いているバラを見つけました。
ザ・ダークレデイです。

今年初のお花・・・5月には咲いてくれなくて心配していました。

花びらも傷んでいるけど この色合いの綺麗なこと!
嬉しい!


庭で過ごす何気ない日常・・・
ちょっとした発見でけでも なんだか嬉しくて
庭が特別な存在だと気づきます。

・・なので もっと頑張ってお手入れしないとダメですね💦💦









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# by soleil-gardener | 2017-10-23 22:42 | ★ガーデニング | Comments(0)